লেবুর রস
লেবুর রসে প্রতি ১০০ গ্রামে ২২ ক্যালোরি থাকে এবং এটি ভিটামিন সি-এর ভালো উৎস। পানীয়, ড্রেসিং ও মেরিনেডে টক স্বাদ যোগ করতে এটি ব্যবহৃত হয়।
সম্পর্কে
লেবুর রস একটি টক, অম্লীয় সাইট্রাস রস, যার স্বাদ উজ্জ্বল ও সতেজ। এটি সাধারণত পানীয়, ড্রেসিং, মেরিনেড, সস এবং ডেজার্টে অম্লতা ও টক স্বাদ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
22 kcal
1% DV
মোট ফ্যাট
0.2g
0% DV
থিয়ামিন (বি১)0.1g
মোট কার্বোহাইড্রেট
6.9g
2% DV
ফোলেট (বি৯)0.3g
ভিটামিন বি১২2.5g
প্রোটিন
0.4g
1% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন0.4g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 5.1mg | 1% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.0mg | 3% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.0mg | 2% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.1mg | 1% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.2mg | 4% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 5% | |
| ফোলেট (বি৯) | 20.0mcg | 5% | |
| ভিটামিন সি | 38.7mg | 43% | |
| ভিটামিন ই | 0.1mg | 1% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 6.0mg | 1% | |
| কপার | 37.0mcg | 4% | |
| আয়রন | 0.1mg | 0% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 6.0mg | 1% | |
| ফসফরাস | 8.0mg | 1% | |
| পটাসিয়াম | 103.0mg | 2% | |
| সেলেনিয়াম | 0.4mcg | 1% | |
| সোডিয়াম | 1.0mg | 0% | |
| জিঙ্ক | 0.1mg | 0% |
লেবুর রস দিয়ে রেসিপি (49)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
চিংড়ি, পারমেজান, আইওলি ও কেচাপসহ লোডেড ফ্রাই, সঙ্গে র্যাঞ্চসহ বাফেলো চিকেন উইংস
1775 kcal
Spinach and chickpea rice bowl with red bell pepper
520 kcal
Spinach lentil salad with red bell pepper and pumpkin seeds
430 kcal
বেন অ্যান্ড জেরির স্ট্রবেরি চিজকেক আইস ক্রিম
1120 kcal
চাপাটি, বিটরুট কারি, আলুর সবজি, আম ও কাঁচা মরিচের আচারসহ ভারতীয় খাবার
1015 kcal
টমেটো ও তেল-ভিত্তিক ড্রেসিংসহ গ্রিন সালাদ
95 kcal
Chicken spinach lentil power bowl
465 kcal
কুচানো শসা ও টমেটোর সালাদ
46 kcal
Lentil salad with roasted red pepper, kale, pumpkin seeds, and feta
430 kcal
Spinach lentil quinoa bowl with roasted red pepper and avocado
540 kcal
Low-sodium sardines on whole-grain rye with tomato and parsley
290 kcal
Broccoli quinoa bowl with edamame, tahini, and lemon
510 kcal
Lentil quinoa dinner bowl with roasted sweet potato, kale, and tahini
510 kcal
তিল ও চিভসহ গ্লেজড গ্রিলড চিকেন কোয়ার্টার, সাইড সালাদ ও ক্রিমি ডিপিং সস
980 kcal
Lentil and spinach quinoa bowl
520 kcal
টোস্টের ওপর ওপেন-ফেসড শ্রিম্প সালাদ
455 kcal
লাল পেঁয়াজ, ডিল ও চিলি দিয়ে ক্রিমি চিংড়ি সালাদ
520 kcal
Salmon, quinoa, spinach, and red pepper lunch bowl
540 kcal
Avocado toast with smoked salmon and tomato
340 kcal
ম্যাশড পটেটো, গ্লেজড গাজর ও চাইভ ক্রিম সসসহ প্যান-সিয়ার্ড কড
498 kcal
Lentil quinoa bowl with roasted sweet potato, spinach, and pumpkin seeds
610 kcal
Tempeh and Mushroom Quinoa Bowl with Tahini Lemon Dressing
610 kcal
Baked sweet potato with black beans, tahini-lemon drizzle, and pumpkin seeds
540 kcal
Chickpea Pasta with Tahini, Broccoli, and Brazil Nut Crumble
575 kcal
Tofu, kale, and quinoa dinner bowl with iodized salt
520 kcal
Chickpea spinach sweet potato salad with tahini lemon dressing
495 kcal
Lentil quinoa kale bowl with roasted red pepper and pumpkin seeds
540 kcal
Chickpea seaweed tahini wrap
510 kcal
Fortified tofu quinoa power bowl
620 kcal
Tempeh Quinoa Bowl with Roasted Sweet Potato and Pumpkin Seeds
560 kcal
Lentil quinoa dinner bowl with roasted broccoli, pumpkin seeds, and lemon-tahini sauce
610 kcal
Lentil, spinach, and red bell pepper quinoa bowl
520 kcal
Tempeh quinoa dinner bowl with kale, pumpkin seeds, and roasted sweet potato
610 kcal
Tempeh quinoa dinner bowl with broccoli, sweet potato, pumpkin seeds, and tahini
710 kcal
Tempeh quinoa dinner bowl with broccoli, pumpkin seeds, and tahini-lemon sauce
620 kcal
Lentil, spinach, and roasted red pepper salad with olive oil and lemon
420 kcal
Avocado toast on whole grain bread with tomato and hemp seeds
360 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato on whole-grain bread
390 kcal
Smoked salmon and avocado whole-grain toast
320 kcal
অ্যাসপারাগাস, আলু, জুকিনি ও বাটার ক্রিম সসসহ লবস্টার টেইল
456 kcal
Tuna and white bean salad with tomatoes and parsley
410 kcal
Salmon salad wrap with whole-grain tortilla, mixed greens, tomato, and Greek yogurt dressing
540 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with feta
480 kcal
Salmon brown rice salad with kale, chickpeas, and lemon dressing
680 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, avocado, and orange segments
620 kcal
রসুন-গ্রিক দইসহ ম্যাঙ্গো অ্যাভোকাডো টুনা সালাদ
520 kcal
বুর ব্ল্যাঙ্ক, ফুলকপির পিউরি, অ্যাসপারাগাস ও মটরশুঁটির সঙ্গে কড
490 kcal
হুমাস
166 kcal