হোম / world / লেবুর রস

লেবুর রস

লেবুর রসে প্রতি ১০০ গ্রামে ২৫ ক্যালরি থাকে এবং ভিটামিন সি মেলে। পানীয়, মেরিনেড ও ড্রেসিংয়ে এর টক, উজ্জ্বল স্বাদ জনপ্রিয়।

সম্পর্কে

লেবুর রস একটি টক, অম্লীয় সাইট্রাস রস, যার স্বাদ উজ্জ্বল ও সতেজ। এটি সাধারণত মেরিনেড, ড্রেসিং, পানীয় ও সসে ব্যবহার করা হয়। এছাড়া নোনতা খাবার ও ডেজার্টে অম্লতা এবং টাটকা স্বাদ যোগ করতেও এটি ব্যবহৃত হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ক্যালোরি 25 kcal

1% DV

মোট ফ্যাট 0.1g

0% DV

মোট কার্বোহাইড্রেট 8.4g

3% DV

ফোলেট (বি৯)0.4g

ভিটামিন বি১২1.7g

প্রোটিন 0.4g

1% DV

উদ্ভিজ্জ প্রোটিন0.4g

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

পুষ্টি উপাদান	পরিমাণ	DV%
কোলিন	5.1mg	1%
ভিটামিন এ	2.0mcg	0%
থিয়ামিন (বি১)	0.0mg	3%
রাইবোফ্লাভিন (বি২)	0.0mg	2%
নায়াসিন (বি৩)	0.2mg	1%
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫)	0.2mg	4%
ভিটামিন বি৬	0.0mg	3%
ফোলেট (বি৯)	8.0mcg	2%
ভিটামিন সি	29.1mg	32%
ভিটামিন ই	0.2mg	1%
ভিটামিন কে	0.6mcg	1%

খনিজ

পুষ্টি উপাদান	পরিমাণ	DV%
ক্যালসিয়াম	33.0mg	3%
কপার	65.0mcg	7%
আয়রন	0.6mg	3%
ম্যাগনেসিয়াম	6.0mg	1%
ফসফরাস	18.0mg	3%
পটাসিয়াম	102.0mg	2%
সেলেনিয়াম	0.4mcg	1%
সোডিয়াম	2.0mg	0%
জিঙ্ক	0.1mg	1%