পিটা রুটি
পিটা রুটিতে প্রতি ১০০ গ্রামে 275 ক্যালোরি থাকে এবং এটি ফোলেট (B9) দেয়। স্যান্ডউইচ, র্যাপ ও হুমাসের সঙ্গে খেতে এটি জনপ্রিয়।
সম্পর্কে
পিটা রুটি হলো নরম, হালকা চিবোনো যায় এমন মধ্যপ্রাচ্যের ফ্ল্যাটব্রেড, যার স্বাদ মৃদু ও গমের মতো। বেক করার সময় এতে ভেতরে একটি পকেট তৈরি হয়। এটি সাধারণত স্যান্ডউইচ, র্যাপ, ডিপিং এবং হুমাস, ফালাফেল বা গ্রিল করা মাংসের সঙ্গে পরিবেশনে ব্যবহার করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
275 kcal
14% DV
মোট ফ্যাট
1.2g
2% DV
ভিটামিন ডি0.2g
ভিটামিন কে0.2g
থিয়ামিন (বি১)0.5g
মোট কার্বোহাইড্রেট
55.7g
19% DV
ফোলেট (বি৯)2.2g
ভিটামিন বি১২0.8g
বায়োটিন (বি৭)52.7g
প্রোটিন
9.1g
18% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন9.1g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 14.0mg | 3% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.5mg | 42% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.2mg | 15% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 3.9mg | 24% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.4mg | 8% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 6% | |
| ফোলেট (বি৯) | 165.0mcg | 41% | |
| ভিটামিন ই | 0.3mg | 2% | |
| ভিটামিন কে | 0.7mcg | 1% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 15.0mg | 2% | |
| কপার | 120.0mcg | 13% | |
| আয়রন | 3.6mg | 20% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 23.0mg | 5% | |
| ফসফরাস | 112.0mg | 16% | |
| পটাসিয়াম | 120.0mg | 3% | |
| সেলেনিয়াম | 27.0mcg | 49% | |
| সোডিয়াম | 536.0mg | 23% | |
| জিঙ্ক | 0.8mg | 7% |
পিটা রুটি দিয়ে রেসিপি (5)
ফ্রাইসহ চিকেন গাইরো
1080 kcal
ফ্রাইসহ চিকেন জাইরো পিটা
1120 kcal
ফ্রাইসহ চিকেন গাইরো পিটা
760 kcal
চিকেন ও আলুর পিটা র্যাপ
980 kcal
পর্ক গাইরোস পিটা
680 kcal