Truita francesa
A 0 usuaris els ha agradat aquest aliment | 0 usuaris han desat aquest aliment
Informació nutricional
Per ració de 580 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
830 kcal
42% DV
Greix total
58.0g
89% DV
Hidrats de carboni totals
6.0g
2% DV
Proteïna
73.0g
100% DV
Sobre
Una capsa de 10 ous mitjans de gallina. Els ous són un aliment ric en proteïnes i baix en carbohidrats, amb colina, seleni, vitamina B12, riboflavina i vitamines liposolubles.
Ingredients
Truita senzilla
Un plat molt senzill a base d'ous fet únicament amb ous de gallina. Com que no s'indiquen ingredients addicionals, això s'assembla més a una truita senzilla o a uns ous cuinats bàsics.
580 g d'ous de gallina
Total: 580 g
1. Trenca els ous en un bol.
2. Bat-los fins que els rovells i les clares quedin completament integrats.
3. Escalfa una paella antiadherent a foc mitjà.
4. Aboca-hi els ous batuts.
5. Cuina'ls suaument, remenant o aixecant l'ou quallat de les vores segons calgui, fins que tinguin la textura que prefereixis.
6. Doblega la truita i serveix-la.
Temps de preparació: 5 minuts
Temps de cocció: de 5 a 8 minuts
Fes servir foc mitjà per evitar que es coguin massa.
Per a una textura més suau, retira els ous del foc just abans que estiguin completament quallats.
Com que no s'hi indica cap condiment ni greix, s'entén millor com una truita senzilla i simplificada.
Ingredients
Total: 580 g
Instruccions pas a pas
Temps de preparació i de cocció
Consells útils
KetoBaixa en hidrats de carboniPaleoSense glutenSense lactisWhole30Equilibrada