Inici / world / estabilitzant

estabilitzant

L'estabilitzant és un additiu alimentari que millora la textura i la consistència. Té 0 calories per 100 g i pot aportar calci.

estabilitzant

Sobre

Els estabilitzants són additius alimentaris que s'utilitzen per mantenir la textura, evitar la separació i millorar la consistència en productes com salses, amaniments, gelats i productes de forn. Normalment s'utilitzen en quantitats molt petites i no tenen un sabor propi distintiu.

Informació nutricional

Per 100 g

% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal

Calories 0 kcal
0% DV
Greix total 0.0g
0% DV
Hidrats de carboni totals 0.0g
0% DV
Proteïna 0.0g
0% DV

Receptes amb estabilitzant (18)

Descarrega'l a l'App Store