Domů / world / Evropa / Švédsko / Salátová miska s kuřecím masem, batáty a cottage sýrem

Salátová miska s kuřecím masem, batáty a cottage sýrem

Zaznamenal(a) @ronja | Tomuto jídlu dalo lajk 1 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 0 uživatelů

Nutriční hodnoty

Na porci 500 g

% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal

Kalorie 520 kcal

26% DV

Celkový tuk 18.0g

28% DV

Celkové sacharidy 33.0g

11% DV

Bílkoviny 52.0g

100% DV

O jídle

Sytá porce s vysokým obsahem bílkovin kombinuje libové kuřecí prso, cottage sýr, pečené batáty, okurku a listovou zeleninu. Obsahuje méně sacharidů a dodá také draslík, fosfor, selen a vápník.

Ingredience

Proteinový salát s kuřecím masem a batáty

Vysokoproteinový skládaný salát z ochuceného kuřecího prsa, pečeného batátu, cottage sýra, okurky a listové zeleniny. Připomíná zjednodušenou misku se salátem z kuřecího masa a batátů s lehkým dochucením olivovým olejem a bylinkami.

Ingredience

Celkový výnos: 500 g

160 g kuřecího prsa

120 g batátu

80 g cottage sýra

60 g okurky

50 g listové zeleniny

15 g olivového oleje

5 g soli

5 g černého pepře

5 g sušených bylinek

Postup krok za krokem

1. Předehřejte troubu na 200 °C.

2. Oloupejte batát a nakrájejte ho na kostky o velikosti sousta. Promíchejte s polovinou olivového oleje, trochou soli, černého pepře a sušených bylinek.

3. Pečte batát 20–25 minut, dokud nezměkne a lehce nezezlátne.

4. Kuřecí prso ochuťte solí, černým pepřem a sušenými bylinkami.

5. Na pánvi na středním ohni rozehřejte zbývající olivový olej a kuře opékejte 5–6 minut z každé strany, nebo dokud nebude zcela propečené. Nechte 5 minut odpočinout a poté nakrájejte.

6. Nakrájejte okurku a připravte listovou zeleninu.

7. Sestavte misku z listové zeleniny, pečeného batátu, okurky, nakrájeného kuřete a cottage sýra.

8. Nakonec podle chuti přidejte případné zbývající koření a podávejte teplé nebo vychlazené.

Doba přípravy a vaření

Doba přípravy: 10 minut

Doba vaření: 25 minut

Užitečné tipy

Pro lepší texturu nechte pečený batát před sestavením misky mírně vychladnout.

Použijte plnotučný nebo nízkotučný cottage sýr podle svých nutričních cílů.

Špetka sušených bylinek navíc v cottage sýru zlepší chuť.

Bez lepkuVyvážená