Snídaňový brunch talíř
Zaznamenal(a) @leo | Tomuto jídlu dalo lajk 1 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 0 uživatelů
Nutriční hodnoty
Na porci 344 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
722 kcal
36% DV
Celkový tuk
35.2g
54% DV
mononenasycené mastné kyseliny16.4g
polynenasycené mastné kyseliny7.2g
nasycené mastné kyseliny10.1g
transmastné kyseliny0.3g
Celkové sacharidy
81.6g
27% DV
vláknina6.7g
škrob44.1g
cukry30.8g
Bílkoviny
20.4g
41% DV
živočišné bílkoviny13.8g
rostlinné bílkoviny6.6g
O jídle
Sladko-slaný snídaňový talíř s pečivem, ovocem, vejci, uzeným lososem, bramborami a malými lívanci. Má poměrně vysoký obsah sacharidů a tuků, střední množství bílkovin a menší podíl vlákniny.
Ingredience
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 138.0mg | 25% | |
| vitamin A | 255.0mcg | 28% | |
| thiamin | 0.4mg | 35% | |
| vitamin B12 | 2.3mcg | 96% | |
| riboflavin | 0.5mg | 35% | |
| niacin | 3.8mg | 24% | |
| kyselina pantothenová | 1.7mg | 34% | |
| vitamin B6 | 0.6mg | 32% | |
| biotin | 11.2mcg | 37% | |
| folát | 74.0mcg | 19% | |
| vitamin C | 42.6mg | 47% | |
| vitamin D | 2.1mcg | 11% | |
| vitamin E | 2.4mg | 16% | |
| vitamin K | 22.4mcg | 19% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 132.0mg | 13% | |
| měď | 180.0mcg | 20% | |
| železo | 2.6mg | 14% | |
| hořčík | 41.0mg | 10% | |
| fosfor | 256.0mg | 37% | |
| draslík | 612.0mg | 13% | |
| selen | 24.0mcg | 44% | |
| sodík | 734.0mg | 32% | |
| zinek | 1.9mg | 17% |
Snídaňový brunchový talíř
Smíšený snídaňový a svačinový talíř se sladkými položkami, slanými snídaňovými jídly, ovocem a sýrem. Nejde o jedno klasické jídlo, ale spíše o sestavený brunchový talíř.
Mini kobliha s polevou 25 g
Růžová poleva 8 g
Cukrové zdobení 2 g
Uzený losos 35 g
Míchaná vejce 65 g
Máslo 8 g
Banán 45 g
Mini lívance 40 g
Bramborový rösti 55 g
Rostlinný olej 10 g
Zelené hrozny 18 g
Pomeranč 15 g
Okurka 12 g
Sýr feta 6 g
Celkem: 344 g
1. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a opečte bramborový rösti dozlatova a dokřupava.
2. Vejce připravte na másle jako míchaná, jen dokud neztuhnou.
3. Mini lívance krátce ohřejte.
4. Na talíř naaranžujte uzeného lososa, míchaná vejce, bramborový rösti, mini lívance, ovoce, okurku a fetu.
5. Mini koblihu s polevou položte stranou a dokončete růžovou polevou a cukrovým zdobením.
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Lososa uchovávejte v chladu až do podávání.
Sladké a slané položky podávejte odděleně, aby měly nejlepší texturu.
Vejce nepřevařte; nejlépe se sem hodí jemná míchaná vejce.
Ingredience
Celkem: 344 g
Postup
Doba přípravy a vaření
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Užitečné tipy
Vyvážená