Slanina je uzený vepřový výrobek s 541 kcal na 100 g a vysokým obsahem sodíku. Hodí se do snídaní a pro výraznou chuť jídel.
Slanina je uzený vepřový výrobek se slanou, kouřovou a výraznou chutí. Po tepelné úpravě bývá křupavá. Často se smaží nebo peče a používá se do snídaní, sendvičů, salátů i jako dochucující přísada do polévek a dalších jídel.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 110.0mg | 20% | |
| vitamin A | 11.0mcg | 1% | |
| thiamin | 0.4mg | 33% | |
| vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| niacin | 7.7mg | 48% | |
| kyselina pantothenová | 0.9mg | 18% | |
| vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| folát | 2.0mcg | 1% | |
| vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 11.0mg | 1% | |
| železo | 1.1mg | 6% | |
| hořčík | 19.0mg | 5% | |
| fosfor | 589.0mg | 84% | |
| draslík | 565.0mg | 12% | |
| selen | 33.1mcg | 60% | |
| sodík | 1717.0mg | 75% | |
| zinek | 3.2mg | 29% |
















