kukuřice
Kukuřice má 86 kalorií na 100 g a dodává folát (B9). Hodí se do polévek, salátů, tortill i jako příloha.
O jídle
Kukuřice je jemně nasládlá, škrobnatá obilovina se šťavnatou a křehkou strukturou v čerstvém stavu a s neutrálnější, sytější chutí po usušení nebo zpracování. Běžně se jí z klasu, vařená nebo grilovaná, a používá se do polévek, salátů, tortill, cereálií i ve formě kukuřičné krupice nebo kukuřičné mouky.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
86 kcal
4% DV
Celkový tuk
1.4g
2% DV
vitamin D0.2g
vitamin K0.3g
thiamin0.6g
Celkové sacharidy
18.7g
6% DV
folát2.7g
vitamin B126.3g
biotin9.7g
Bílkoviny
3.3g
7% DV
Rostlinné bílkoviny3.3g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 23.0mg | 4% | |
| vitamin A | 9.0mcg | 1% | |
| thiamin | 0.2mg | 13% | |
| riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| niacin | 1.8mg | 11% | |
| kyselina pantothenová | 0.7mg | 14% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| folát | 42.0mcg | 11% | |
| vitamin C | 6.8mg | 8% | |
| vitamin E | 0.1mg | 0% | |
| vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 2.0mg | 0% | |
| měď | 54.0mcg | 6% | |
| železo | 0.5mg | 3% | |
| hořčík | 37.0mg | 9% | |
| fosfor | 89.0mg | 13% | |
| draslík | 270.0mg | 6% | |
| selen | 0.6mcg | 1% | |
| sodík | 15.0mg | 1% | |
| zinek | 0.5mg | 4% |
Recepty s ingrediencí kukuřice (38)
Zapečený bramborový nákyp s hovězím, kukuřicí a omáčkou
515 kcal
jantarové pivo
153 kcal
Fritos The Original Corn Chips
320 kcal
Sendvič s obalovanými smaženými kuřecími stripsy a barbecue omáčkou na celozrnném chlebu
560 kcal
Zmrzlina Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
Hovězí stir-fry se zeleninou, bílou rýží a brokolicí
365 kcal
Wendy's kořeněné bramborové měsíčky s kečupem
250 kcal
Coca-Cola Original Taste plechovka
140 kcal
Hranolky s kuřecím masem, hovězím a sýrovou omáčkou
1210 kcal
Little Debbie Honey Buns (krabice 6 bulek)
1320 kcal
Hovězí steak s kukuřicí a malými bramborami
735 kcal
Pečené kuře s bramborovými měsíčky, vařeným vejcem, brokolicí, strouhanou mrkví a kukuřičným salátem
690 kcal
Obalované rybí filé s hranolkami a bramborovými kroketami
1035 kcal
Smažené kuřecí paličky s bílou basmati rýží
1035 kcal
Mix plněných koblih s čokoládovou polevou a krémovou náplní
2240 kcal
Zdobená cukrová sušenka s polevou
405 kcal
Zdobený cukrový sušenka s polevou
420 kcal
Tortilla chips
205 kcal
Naložené hranolky s grilovaným kuřetem, kukuřičnou salsou, nakládanou červenou cibulí, zakysanou smetanou a chilli omáčkou
910 kcal
Rýžová miska se smaženým kuřetem ve sweet chilli omáčce a dušenými bramborami
760 kcal
Krémová kukuřice s červenými bramborami
210 kcal
hovězí nachos se salátem, salsou, zakysanou smetanou a sýrem
760 kcal
Kuřecí nugetky s vroubkovanými hranolkami
690 kcal
limonáda Dr Pepper
118 kcal
Vroubkované hranolky s kuřecími nugetami a kečupem
616 kcal
Fastfoodové kuřecí nugety s vroubkovanými hranolkami a kečupem
690 kcal
Pringles Sour Cream & Onion bramborové chipsy
891 kcal
Cukrem obalené želé bonbony
164 kcal
Dušené char siu bao (3 ks)
420 kcal
Kelímek kečupu na namáčení
31 kcal
Black Bean Sweet Potato Chili
460 kcal
Bramborové lupínky ve stylu Pringles
150 kcal
Korejské BBQ mramorované hovězí s banchanem a zeleným salátem
1035 kcal
proteinová tyčinka Creamy Crisp
210 kcal
Proteinová tyčinka Quest Creamy Crisp
190 kcal
Kolový nealkoholický nápoj
76 kcal
Losos s rajčatovo-kukuřičnou salsou
430 kcal
Čokoládová proteinová ořechová tyčinka
230 kcal