Αρχική / world / σχοινόπρασο

σχοινόπρασο

Το σχοινόπρασο είναι ήπιο αρωματικό βότανο με γεύση κρεμμυδιού. Έχει 30 θερμίδες ανά 100g και ξεχωρίζει για τη βιταμίνη Κ.

Σχετικά

Το σχοινόπρασο είναι ένα ήπιο αρωματικό βότανο με γεύση κρεμμυδιού, λεπτούς πράσινους βλαστούς και ντελικάτη υφή. Χρησιμοποιείται συνήθως φρέσκο ως γαρνιτούρα ή ανακατεύεται σε αυγά, πατάτες, σούπες, ντιπ και σαλάτες.

Διατροφικά στοιχεία

Ανά 100g

% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal

Θερμίδες 30 kcal

2% DV

Συνολικά λιπαρά 0.7g

1% DV

Βιταμίνη D0.1g

Θειαμίνη (Β1)0.2g

Συνολικοί υδατάνθρακες 4.4g

1% DV

Φυλλικό οξύ (Β9)2.5g

Βιταμίνη B121.9g

Πρωτεΐνη 3.3g

7% DV

Φυτική πρωτεΐνη3.3g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Βιταμίνες

Θρεπτικό συστατικό	Ποσότητα	ΗΠ%
Χολίνη	5.2mg	1%
Βιταμίνη A	218.0mcg	24%
Θειαμίνη (Β1)	0.1mg	7%
Ριβοφλαβίνη (Β2)	0.1mg	9%
Νιασίνη (Β3)	0.6mg	4%
Παντοθενικό οξύ (Β5)	0.3mg	6%
Βιταμίνη B6	0.1mg	8%
Φυλλικό οξύ (Β9)	105.0mcg	26%
Βιταμίνη C	58.1mg	65%
Βιταμίνη E	0.2mg	1%
Βιταμίνη K	212.7mcg	177%

Μέταλλα

Θρεπτικό συστατικό	Ποσότητα	ΗΠ%
Ασβέστιο	92.0mg	9%
Χαλκός	0.2mcg	0%
Σίδηρος	1.6mg	9%
Μαγνήσιο	42.0mg	10%
Φώσφορος	58.0mg	8%
Κάλιο	296.0mg	6%
Σελήνιο	0.9mcg	2%
Νάτριο	3.0mg	0%
Ψευδάργυρος	0.6mg	5%