Αρχική / world / σχοινόπρασο

σχοινόπρασο

Το σχοινόπρασο είναι ήπιο αρωματικό βότανο με 30 θερμίδες ανά 100g και βιταμίνη K. Δίνει φρέσκια κρεμμυδένια γεύση σε αυγά, πατάτες και σούπες.

Σχετικά

Το σχοινόπρασο είναι ένα ήπιο, αρωματικό βότανο με γεύση κρεμμυδιού, λεπτά πράσινα κοτσάνια και απαλή υφή. Χρησιμοποιείται συνήθως φρέσκο ως γαρνιτούρα ή ανακατεύεται σε αυγά, πατάτες, σούπες, ντιπ και σαλάτες.

Διατροφικά στοιχεία

Ανά 100g

% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal

Θερμίδες 30 kcal

2% DV

Συνολικά λιπαρά 0.7g

1% DV

Βιταμίνη D0.1g

Θειαμίνη (Β1)0.2g

Συνολικοί υδατάνθρακες 4.4g

1% DV

Φυλλικό οξύ (Β9)2.5g

Βιταμίνη B121.9g

Πρωτεΐνη 3.3g

7% DV

Φυτική πρωτεΐνη3.3g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Βιταμίνες

Θρεπτικό συστατικό	Ποσότητα	ΗΠ%
Χολίνη	5.2mg	1%
Βιταμίνη A	435.0mcg	48%
Θειαμίνη (Β1)	0.1mg	7%
Ριβοφλαβίνη (Β2)	0.1mg	9%
Νιασίνη (Β3)	0.6mg	4%
Παντοθενικό οξύ (Β5)	0.3mg	6%
Βιταμίνη B6	0.1mg	8%
Φυλλικό οξύ (Β9)	105.0mcg	26%
Βιταμίνη C	58.1mg	65%
Βιταμίνη E	0.2mg	1%
Βιταμίνη K	212.7mcg	177%

Μέταλλα

Θρεπτικό συστατικό	Ποσότητα	ΗΠ%
Ασβέστιο	92.0mg	9%
Χαλκός	0.2mcg	0%
Σίδηρος	1.6mg	9%
Μαγνήσιο	42.0mg	10%
Φώσφορος	58.0mg	8%
Κάλιο	296.0mg	6%
Σελήνιο	0.9mcg	2%
Νάτριο	3.0mg	0%
Ψευδάργυρος	0.6mg	5%