Το κιτρικό οξύ έχει 0 θερμίδες ανά 100g, δίνει ξινή γεύση και χρησιμοποιείται σε ποτά, καραμέλες, μαρμελάδες και κονσέρβες.
Το κιτρικό οξύ είναι ένα οργανικό οξύ που απαντάται φυσικά και έχει έντονη, πολύ ξινή γεύση. Χρησιμοποιείται συχνά για να προσθέτει οξύτητα και να διατηρεί τη γεύση σε ποτά, καραμέλες, μαρμελάδες και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal















