ροζ γλάσο
Το ροζ γλάσο είναι γλυκιά επικάλυψη για γλυκά με 420 θερμίδες ανά 100g. Διακοσμεί τούρτες, cupcakes και μπισκότα με χρωματιστό φινίρισμα.
Σχετικά
Το ροζ γλάσο είναι μια γλυκιά, κρεμώδης επικάλυψη που συνήθως φτιάχνεται από ζάχαρη, λιπαρά και αρωματικές ύλες, συχνά χρωματισμένη με χρώμα ζαχαροπλαστικής. Χρησιμοποιείται ευρέως για τη διακόσμηση σε τούρτες, cupcakes, μπισκότα και άλλα αρτοσκευάσματα.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
420 kcal
21% DV
Συνολικά λιπαρά
17.0g
26% DV
Βιταμίνη D10.5g
Βιταμίνη K4.5g
Θειαμίνη (Β1)0.7g
Συνολικοί υδατάνθρακες
66.0g
22% DV
Βιταμίνη B1265.0g
Πρωτεΐνη
0.2g
0% DV
Φυτική πρωτεΐνη0.2g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 3.0mg | 1% | |
| Βιταμίνη A | 120.0mcg | 13% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 1% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 2% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.1mg | 1% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.0mg | 1% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 2.0mcg | 1% | |
| Βιταμίνη E | 1.2mg | 8% | |
| Βιταμίνη K | 2.0mcg | 2% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 8.0mg | 1% | |
| Χαλκός | 5.0mcg | 1% | |
| Σίδηρος | 0.1mg | 1% | |
| Μαγνήσιο | 2.0mg | 0% | |
| Φώσφορος | 5.0mg | 1% | |
| Κάλιο | 12.0mg | 0% | |
| Σελήνιο | 0.2mcg | 0% | |
| Νάτριο | 180.0mg | 8% | |
| Ψευδάργυρος | 0.0mg | 0% |
Συνταγές με ροζ γλάσο (1)
