Pechuga de pollo a la plancha
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Información nutricional
Por porción de 35 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
62 kcal
3% DV
Grasa total
1.9g
3% DV
Grasas monoinsaturadas0.9g
Grasas poliinsaturadas0.4g
Grasas saturadas0.4g
Carbohidratos totales
0.4g
0% DV
Almidón0.4g
Proteína
10.8g
22% DV
Proteína animal10.8g
Acerca de
Una porción muy pequeña de pechuga de pollo cocinada a la plancha, con condimento suave y una pequeña cantidad de aceite o jugos de cocción. Es alta en proteína y muy baja en carbohidratos.
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 25.0mg | 5% | |
| Vitamina A | 6.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Biotina (B7) | 1.4mcg | 5% | |
| Folato (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.8mcg | 1% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 5.0mg | 1% | |
| Cobre | 15.0mcg | 2% | |
| Hierro | 0.3mg | 2% | |
| Magnesio | 10.0mg | 2% | |
| Fósforo | 80.0mg | 11% | |
| Potasio | 95.0mg | 2% | |
| Selenio | 9.0mcg | 16% | |
| Sodio | 150.0mg | 7% | |
| Zinc | 0.3mg | 3% |
Pechuga de pollo a la sartén
Una sencilla pechuga de pollo sazonada, cocinada en aceite hasta que quede ligeramente dorada y completamente hecha. Este es un plato básico de pollo preparado, que a menudo se utiliza como componente proteico en muchas comidas.
Pechuga de pollo 34 g
Aceite de cocina 1 g
Sal 0.3 g
Pimienta negra 0.1 g
Peso total: 35 g
1. Seque la pechuga de pollo con papel de cocina.
2. Sazone uniformemente con sal y pimienta negra.
3. Caliente el aceite de cocina en una sartén pequeña a fuego medio.
4. Cocine la pechuga de pollo hasta que esté dorada y completamente hecha, dándole la vuelta según sea necesario.
5. Retire de la sartén y deje reposar brevemente antes de servir.
5 minutos
6 a 8 minutos
No la cocine en exceso, ya que la porción pequeña puede secarse rápidamente.
Deje reposar el pollo brevemente para que los jugos se asienten.
Use un termómetro si dispone de uno; la temperatura interna debe alcanzar los 74 C.
Ingredientes
Peso total: 35 g
Instrucciones
Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de cocción
6 a 8 minutos
Consejos útiles
KetoBaja en carbohidratosPaleoSin glutenSin lácteosWhole30Equilibrada