aceite de cocina
El aceite de cocina es una grasa pura para freír y hornear, con 884 calorías por 100 g y vitamina E.
Acerca de
El aceite de cocina es un término general para los aceites comestibles usados para saltear, freír, hornear y aliñar. Tiene un sabor de neutro a suave según su origen y se valora sobre todo por su contenido de grasa y su estabilidad al calor.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
884 kcal
44% DV
Grasa total
100.0g
100% DV
Vitamina D14.0g
Vitamina K50.0g
Tiamina (B1)36.0g
Carbohidratos totales
0.0g
0% DV
Proteína
0.0g
0% DV
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 0.2mg | 0% | |
| Vitamina E | 14.3mg | 96% | |
| Vitamina K | 60.0mcg | 50% |
Recetas con aceite de cocina (17)
Albóndigas y pimiento en salsa cremosa de cebolla
610 kcal
Patatas fritas con bistec y queso
850 kcal
Costilla de cerdo estofada con patata en salsa de ajo y pimienta
515 kcal
Salmón al estilo Hong Kong con glaseado aromático de soja
420 kcal
Fricasé de pollo y setas silvestres con salsa cremosa y arroz blanco al vapor
575 kcal
Pollo con setas silvestres en salsa ligera de crema con arroz blanco al vapor
535 kcal
Plato de desayuno clásico con panqueques, huevos fritos, bacon y salchicha
1080 kcal
Camarones al vapor con fideos de cristal y verduras de hoja salteadas
255 kcal
Chuleta empanada a la sartén con arroz blanco y guisantes con mantequilla
690 kcal
Arroz con guisantes y ternera estofada en salsa
395 kcal
Filete de pollo empanado a la sartén
365 kcal
Filete de pescado a la plancha con arroz al limón, guisantes y pepino
610 kcal
Filete con puré de patatas y salsa de vino tinto
760 kcal
Pechuga de pollo a la plancha
62 kcal
Pechuga de pollo a la mantequilla con ajo
620 kcal
Solomillos de pollo a la sartén
560 kcal
Chuletón de ribeye a la sartén con mantequilla de tomillo
930 kcal