pesto de albahaca
El pesto de albahaca es una salsa intensa con 470 calorías por 100 g y mucha vitamina K, ideal para pasta, sándwiches y dips.
Acerca de
El pesto de albahaca es una salsa intensa y aromática hecha con albahaca, aceite, frutos secos, queso y ajo. Tiene un sabor sabroso, herbal y con notas de ajo, y se usa habitualmente con pasta, sándwiches, verduras y como cobertura para carnes o pescados.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
470 kcal
24% DV
Grasa total
47.4g
73% DV
Vitamina D7.4g
Vitamina K29.8g
Tiamina (B1)7.2g
Carbohidratos totales
8.6g
3% DV
Folato (B9)3.3g
Vitamina B121.7g
Biotina (B7)3.6g
Proteína
5.4g
11% DV
Proteína animal1.5g
Proteína vegetal3.9g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 12.0mg | 2% | |
| Vitamina A | 258.0mcg | 29% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacina (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 36.0mcg | 9% | |
| Vitamina E | 2.7mg | 18% | |
| Vitamina K | 93.0mcg | 78% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 180.0mg | 18% | |
| Cobre | 250.0mcg | 28% | |
| Hierro | 1.6mg | 9% | |
| Magnesio | 45.0mg | 11% | |
| Fósforo | 110.0mg | 16% | |
| Potasio | 260.0mg | 6% | |
| Selenio | 3.0mcg | 5% | |
| Sodio | 390.0mg | 17% | |
| Zinc | 1.0mg | 9% |
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655 kcal
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