cebollino
El cebollino es una hierba suave con 30 calorías por 100 g y vitamina K. Aporta sabor fresco a cebolla en huevos, patatas y sopas.
Acerca de
El cebollino es una hierba suave con sabor a cebolla, tallos verdes finos y una textura delicada. Suele usarse fresco como guarnición o mezclado en huevos, patatas, sopas, salsas para mojar y ensaladas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
30 kcal
2% DV
Grasa total
0.7g
1% DV
Vitamina D0.1g
Tiamina (B1)0.2g
Carbohidratos totales
4.4g
1% DV
Folato (B9)2.5g
Vitamina B121.9g
Proteína
3.3g
7% DV
Proteína vegetal3.3g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.2mg | 1% | |
| Vitamina A | 435.0mcg | 48% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacina (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folato (B9) | 105.0mcg | 26% | |
| Vitamina C | 58.1mg | 65% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 212.7mcg | 177% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 92.0mg | 9% | |
| Cobre | 0.2mcg | 0% | |
| Hierro | 1.6mg | 9% | |
| Magnesio | 42.0mg | 10% | |
| Fósforo | 58.0mg | 8% | |
| Potasio | 296.0mg | 6% | |
| Selenio | 0.9mcg | 2% | |
| Sodio | 3.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.6mg | 5% |
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