tzatziki
El tzatziki es una salsa de yogur y pepino con 73 calorías por 100 g y calcio, ideal para dipear, wraps y platos mediterráneos.
Acerca de
El tzatziki es una salsa o dip cremoso griego a base de yogur, aromatizado con pepino, ajo, limón y hierbas como eneldo o menta. Es fresco, ácido y sabroso, y suele servirse con carnes a la parrilla, pan de pita, verduras o como acompañamiento en un mezze.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
73 kcal
4% DV
Grasa total
4.8g
7% DV
Vitamina D2.9g
Vitamina K1.3g
Tiamina (B1)0.2g
Carbohidratos totales
4.5g
2% DV
Folato (B9)0.3g
Vitamina B123.6g
Proteína
3.8g
8% DV
Proteína animal3.8g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 18.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotina (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folato (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 110.0mg | 11% | |
| Cobre | 20.0mcg | 2% | |
| Hierro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 90.0mg | 13% | |
| Potasio | 150.0mg | 3% | |
| Selenio | 4.0mcg | 7% | |
| Sodio | 250.0mg | 11% | |
| Zinc | 0.5mg | 5% |
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