Pita de gyro de pollo con patatas fritas
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Información nutricional
Por porción de 320 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
760 kcal
38% DV
Grasa total
39.0g
60% DV
Grasas monoinsaturadas21.5g
Grasas poliinsaturadas8.5g
Grasas saturadas7.5g
Grasas trans0.2g
Carbohidratos totales
66.0g
22% DV
Fibra5.0g
Almidón57.0g
Azúcares4.0g
Proteína
34.0g
68% DV
Proteína animal31.0g
Proteína vegetal3.0g
Acerca de
Una pita de gyro de pollo rellena de patatas fritas, tzatziki y cebolla morada. Tiene un aporte relativamente alto de proteínas, pero también es energética por las patatas fritas, el pan de pita y la salsa.
Ingredientes
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 96.0mg | 17% | |
| Vitamina A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 30% | |
| Vitamina B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niacina (B3) | 12.8mg | 80% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 1.7mg | 34% | |
| Vitamina B6 | 0.7mg | 42% | |
| Biotina (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Folato (B9) | 82.0mcg | 21% | |
| Vitamina C | 11.0mg | 12% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamina K | 18.0mcg | 15% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 170.0mg | 17% | |
| Cobre | 210.0mcg | 23% | |
| Hierro | 3.6mg | 20% | |
| Magnesio | 58.0mg | 14% | |
| Fósforo | 330.0mg | 47% | |
| Potasio | 890.0mg | 19% | |
| Selenio | 31.0mcg | 56% | |
| Sodio | 1180.0mg | 51% | |
| Zinc | 2.8mg | 25% |
Pita de gyro de pollo con patatas fritas
Un clásico sándwich de gyro de pollo al estilo griego servido en pan de pita con patatas fritas crujientes, tzatziki y cebolla roja en rodajas. Sazonado de forma sencilla con aceite de oliva, sal, pimienta negra y orégano.
Pan de pita: 80 g
Carne de gyro de pollo: 120 g
Patatas fritas: 70 g
Tzatziki: 30 g
Cebolla roja: 15 g
Aceite de oliva: 3 g
Sal: 1 g
Pimienta negra: 0.5 g
Orégano: 0.5 g
Total: 320 g
1. Calienta el pan de pita hasta que esté suave y flexible.
2. Calienta la carne de gyro de pollo y las patatas fritas hasta que estén bien calientes y ligeramente crujientes.
3. Mezcla la cebolla roja con aceite de oliva, sal, pimienta negra y orégano.
4. Coloca la carne de gyro de pollo en la pita.
5. Añade las patatas fritas, el tzatziki y la cebolla roja sazonada.
6. Dobla y sirve inmediatamente.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Mantén la pita caliente para que se doble sin romperse.
Usa patatas fritas calientes para lograr el mejor contraste de texturas.
Añade el tzatziki justo antes de servir para evitar que la pita se humedezca.
Ingredientes
Total: 320 g
Instrucciones
Tiempo de preparación y cocción
Consejos útiles
Equilibrada