cebolla roja
La cebolla roja aporta 40 calorías por 100 g y vitamina C. Da sabor crujiente a ensaladas, salsas y muchas preparaciones.
Acerca de
La cebolla roja tiene un sabor intenso y picante en crudo, y se vuelve más dulce y suave al cocinarse. Se usa habitualmente en ensaladas, salsas, encurtidos y asados, y también como base para sopas, salsas y salteados.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
40 kcal
2% DV
Grasa total
0.1g
0% DV
Carbohidratos totales
9.3g
3% DV
Folato (B9)1.7g
Vitamina B124.2g
Biotina (B7)3.4g
Proteína
1.1g
2% DV
Proteína vegetal1.1g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 6.1mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folato (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.4mcg | 0% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 23.0mg | 2% | |
| Cobre | 0.0mcg | 0% | |
| Hierro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesio | 10.0mg | 2% | |
| Fósforo | 29.0mg | 4% | |
| Potasio | 146.0mg | 3% | |
| Selenio | 0.5mcg | 1% | |
| Sodio | 4.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Recetas con cebolla roja (41)
Ensalada de lentejas con cebolla morada y chile verde
175 kcal
Hojaldre con queso, salsa barbacoa, gajos de patata asados y ensalada de hojas mixtas
1185 kcal
Patatas fritas cargadas con pollo a la parrilla, salsa de maíz, cebolla roja encurtida, crema agria y salsa de chile
910 kcal
Bol de arroz con ternera sazonada, lechuga, cebolla morada, salsa cremosa de naranja y aceite de chile
610 kcal
Sardine quinoa dinner bowl with kale and lemon
495 kcal
Nuggets de pollo empanados con patatas onduladas cargadas, salsa de queso, bacon y mayonesa de chile
1440 kcal
Sardine and chickpea tomato salad with arugula
470 kcal
Tostada con ensalada de gambas
455 kcal
Ensalada cremosa de camarones con cebolla morada, eneldo y chile
520 kcal
Huevas de salmón con cebolla morada, mayonesa y eneldo
433 kcal
Huevas de salmón con cebolla roja picada y mayonesa
498 kcal
Sardine white bean arugula salad
430 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber lunch salad
360 kcal
Chickpea kale tomato feta salad with pumpkin seeds
470 kcal
Ensalada cremosa de pepino con cebolla roja
180 kcal
Ensalada de pepino con atún y cebolla morada
215 kcal
Ensalada cremosa de pepino con cebolla roja y hierbas
165 kcal
Sardine white bean tomato salad
510 kcal
Tuna white bean kale lunch plate
510 kcal
Pimiento, cebolla roja y tomate salteados en aceite
88 kcal
Pimiento y cebolla roja salteados en aceite
88 kcal
Hamburguesa con queso y bacon con patatas fritas con queso y bacon
1560 kcal
Tuna and white bean salad with tomatoes and olive oil
460 kcal
Bowl de burrito de pollo con verduras fajita, frijoles negros, guacamole y salsa roja
835 kcal
Dorada a la parrilla entera con salsa fresca de verduras picadas
520 kcal
Bol de ensalada con hummus de garbanzos, aguacate, verduras crujientes y semillas
635 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with feta
480 kcal
Tuna and white bean salad with cherry tomatoes, arugula, and olive oil
540 kcal
Lentil and spinach salad with feta
480 kcal
Tuna and white bean salad with arugula, tomatoes, and olive oil
480 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes and arugula
540 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Hamburguesa Grand con bacon, cebolla caramelizada y patatas fritas con queso
1580 kcal
Ensalada de fideos de cristal con camarones, calamar, huevas de salmón y aderezo de chile y lima
365 kcal
Ensalada de camarones
290 kcal
Sándwich de ensalada de camarones
420 kcal
Gyro de pollo con patatas fritas
1080 kcal
Cebolla morada cruda
40 kcal
Pita gyros de pollo con patatas fritas
1120 kcal
Pita de gyro de pollo con patatas fritas
760 kcal
Salmón con salsa de tomate y maíz
430 kcal