Avokaadoröstsai rukola ja kirsstomatitega
0 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu
Toitumisalane teave
Portsjoni kohta (165 g)
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
335 kcal
17% DV
Rasvad kokku
20.1g
31% DV
monoküllastumata rasvhapped11.6g
polüküllastumata rasvhapped4.8g
küllastunud rasvhapped2.9g
Süsivesikud kokku
31.2g
10% DV
kiudained9.8g
tärklis17.1g
suhkrud4.3g
Valk
8.5g
17% DV
taimne valk8.5g
Teave
Köögiviljarohke avokaadoröstsai mõõduka kalorsusega, heade küllastumata rasvade ja arvestatava kiudainesisaldusega. Suurem osa kaloritest tuleb saiast, avokaadost, kõrvitsaseemnetest ja kergest oliiviõlikastmest.
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 21.5mg | 4% | |
| A-vitamiin | 78.0mcg | 9% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.2mg | 18% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 11% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 2.9mg | 18% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.1mg | 22% | |
| B6-vitamiin | 0.4mg | 25% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 4.8mcg | 16% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 108.0mcg | 27% | |
| C-vitamiin | 18.4mg | 20% | |
| E-vitamiin | 3.1mg | 21% | |
| K-vitamiin | 39.5mcg | 33% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 58.0mg | 6% | |
| vask | 320.0mcg | 36% | |
| raud | 2.6mg | 14% | |
| magneesium | 66.0mg | 16% | |
| fosfor | 155.0mg | 22% | |
| kaalium | 560.0mg | 12% | |
| seleen | 14.0mcg | 25% | |
| naatrium | 360.0mg | 16% | |
| tsink | 1.5mg | 14% |
Avokaadoröst arugula ja kirsstomatitega
Lihtne lahtine röstsai kreemja avokaado, piprase arugula, magusate kirsstomatite ja krõmpsuvate kõrvitsaseemnetega. See on värske ja kerge hommikusöök või vahepala.
Sai, 50 g
Avokaado, 60 g
Arugula, 15 g
Kirsstomatid, 20 g
Kõrvitsaseemned, 10 g
Oliiviõli, 8 g
Meresool, 1 g
Must pipar, 1 g
Kokku: 165 g
1. Rösti sai kuldpruuniks.
2. Püreesta või viiluta avokaado ja määri see röstsaiale.
3. Lisa peale arugula ja poolitatud kirsstomatid.
4. Puista peale kõrvitsaseemned, meresool ja must pipar.
5. Nirista peale oliiviõli ja serveeri kohe.
Ettevalmistusaeg: 5 minutit
Küpsetusaeg: 2 minutit
Parima tekstuuri saamiseks kasuta küpset avokaadot.
Lisa sool vahetult enne serveerimist, et röstsai jääks krõbe.
Lisamaitse saamiseks rösti kõrvitsaseemneid enne peale lisamist kergelt.
Koostisosad
Kokku: 165 g
Valmistamisjuhised
Ettevalmistusaeg ja küpsetusaeg
Kasulikud nõuanded
TaimetoitlaneVahemereTasakaalustatud