Sai on pehme rafineeritud nisuleib, milles on 266 kcal 100 g kohta. Seda kasutatakse sageli võileibade ja röstsaia valmistamiseks.
Sai on pehme ja mahedamaitseline leib, mis on valmistatud rafineeritud nisujahust. Seda kasutatakse tavaliselt võileibade, röstsaia ja lihtsate leivapõhiste roogade valmistamiseks.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 14.6mg | 3% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.5mg | 43% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.3mg | 22% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 4.8mg | 30% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiin | 0.0mg | 2% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 127.0mcg | 32% | |
| E-vitamiin | 0.2mg | 2% | |
| K-vitamiin | 0.3mcg | 0% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 144.0mg | 14% | |
| vask | 110.0mcg | 12% | |
| raud | 3.6mg | 20% | |
| magneesium | 25.0mg | 6% | |
| fosfor | 87.0mg | 12% | |
| kaalium | 115.0mg | 2% | |
| seleen | 28.8mcg | 52% | |
| naatrium | 491.0mg | 21% | |
| tsink | 0.6mg | 6% |















