Avokaadoröstsai tomati, rukola ja kõrvitsaseemnetega

3 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu
Toitumisalane teave
Portsjoni kohta (145 g)
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
monoküllastumata rasvhapped10.2g
polüküllastumata rasvhapped2.8g
küllastunud rasvhapped2.3g
kiudained7.4g
tärklis14.0g
suhkrud2.7g
taimne valk6.8g
Teave
Väike lahtine röstsai avokaado ja rukolaga, tõenäoliselt oliiviõliga üle niristatud ning kergelt maitsestatud. Sisaldab mõõdukalt tervislikke rasvu ja kiudaineid ning on pigem väiksema valgusisaldusega.
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|
| koliin | 18.0mg | 3% | |
| A-vitamiin | 98.0mcg | 11% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.2mg | 18% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 9% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 2.1mg | 13% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.9mg | 18% | |
| B6-vitamiin | 0.3mg | 19% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 3.8mcg | 13% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 92.0mcg | 23% | |
| C-vitamiin | 13.4mg | 15% | |
| E-vitamiin | 2.6mg | 17% | |
| K-vitamiin | 46.0mcg | 38% | |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|
| kaltsium | 54.0mg | 5% | |
| vask | 260.0mcg | 29% | |
| raud | 2.1mg | 12% | |
| magneesium | 58.0mg | 14% | |
| fosfor | 118.0mg | 17% | |
| kaalium | 472.0mg | 10% | |
| seleen | 10.5mcg | 19% | |
| naatrium | 278.0mg | 12% | |
| tsink | 1.1mg | 10% | |
Avokaadoröst tomati, rukola ja kõrvitsaseemnetega
Lihtne lahtine röstsai kreemise avokaado, värske tomati, piprase rukola ja krõmpsuvate kõrvitsaseemnetega. Viimistletud oliiviõli, soola ja musta pipraga tasakaalustatud ja kergeks eineks.
Koostisosad
Valge saia röstsai, 35 g
Avokaado, 60 g
Rukola, 15 g
Tomat, 20 g
Kõrvitsaseemned, 8 g
Oliiviõli, 6 g
Sool, 1 g
Must pipar, 0.5 g
Kokku: 145.5 g
Juhised
1. Rösti sai krõbedaks ja kergelt kuldseks.
2. Püreesta või viiluta avokaado ning määri see ühtlaselt röstsaiale.
3. Lisa peale viilutatud tomat ja rukola.
4. Nirista peale oliiviõli.
5. Puista peale kõrvitsaseemned, sool ja must pipar.
6. Serveeri kohe.
Ettevalmistusaeg
5 minutit
Küpsetusaeg
3 minutit
Kasulikud nõuanded
Parima tekstuuri saavutamiseks kasuta küpset avokaadot. Soovi korral maitsesta tomatit enne kokkupanekut kergelt, et maitset esile tuua.TaimetoitlaneVahemereTasakaalustatud