kuivatatud ürdid
Kuivatatud ürdid annavad 265 kcal 100 g kohta ja sisaldavad rohkelt K-vitamiini. Kasuta neid maitsestamiseks ja aroomi lisamiseks.
Teave
Kuivatatud ürdid on kontsentreeritud aromaatsed lehed maitsetaimedest, nagu pune, tüümian, basiilik, rosmariin või petersell. Nende maitse on intensiivsem kui värsketel ürtidel ning neid kasutatakse sageli suppide, kastmete, marinaadide, röstitud liha, köögiviljade ja salatikastmete maitsestamiseks.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
265 kcal
13% DV
Rasvad kokku
4.0g
6% DV
D-vitamiin1.0g
K-vitamiin0.7g
tiamiin (B1-vitamiin)1.8g
Süsivesikud kokku
48.0g
16% DV
folaat (B9-vitamiin)18.0g
B12-vitamiin7.0g
biotiin (B7-vitamiin)23.0g
Valk
14.0g
28% DV
Taimne valk14.0g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 35.0mg | 6% | |
| A-vitamiin | 1200.0mcg | 133% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.3mg | 21% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.3mg | 27% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 4.5mg | 28% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.0mg | 20% | |
| B6-vitamiin | 1.2mg | 71% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 250.0mcg | 63% | |
| C-vitamiin | 50.0mg | 56% | |
| E-vitamiin | 18.0mg | 120% | |
| K-vitamiin | 1700.0mcg | 1417% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 1200.0mg | 120% | |
| vask | 900.0mcg | 100% | |
| raud | 35.0mg | 194% | |
| magneesium | 250.0mg | 60% | |
| fosfor | 300.0mg | 43% | |
| kaalium | 1500.0mg | 32% | |
| seleen | 10.0mcg | 18% | |
| naatrium | 60.0mg | 3% | |
| tsink | 3.5mg | 32% |
Retseptid koostisosaga kuivatatud ürdid (5)
Grillitud kanarind röstitud bataadi, kodujuustu, kurgi ja lehtköögiviljadega
510 kcal
Ahjukartulid
170 kcal
Võioad tomatikastmes kurgi-tilli jogurtiga
520 kcal
Paneeritud kana riisi, brokoli ja ahjukartulitega
760 kcal
Kana, bataadi ja kodujuustu salatikauss
520 kcal