Kana, bataadi ja kodujuustu salatikauss
Lisas @ronja | 1 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu
Toitumisalane teave
Portsjoni kohta (500 g)
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
520 kcal
26% DV
Rasvad kokku
18.0g
28% DV
Süsivesikud kokku
33.0g
11% DV
Valk
52.0g
100% DV
Teave
Valgurikas salatikauss lahja kanarinna, kodujuustu, röstitud bataadi, kurgi ja lehtrohelisega. Süsivesikuid on mõõdukalt ning roog annab hästi kaaliumi, fosforit, seleeni ja kaltsiumi.
Kana ja bataadi jõusalat
Kõrge valgusisaldusega koostatud salat maitsestatud kanarinna, röstitud bataadi, kodujuustu, kurgi ja lehtrohelisega. See meenutab lihtsustatud kana-bataadisalatikaussi kerge oliiviõli ja ürdimaitseainega.
Kogusaagis: 500 g
160 g kanarinda
120 g bataati
80 g kodujuustu
60 g kurki
50 g lehtrohelist
15 g oliiviõli
5 g soola
5 g musta pipart
5 g kuivatatud ürte
1. Kuumuta ahi 200°C-ni.
2. Koori bataat ja lõika see ampsusuurusteks kuubikuteks. Sega poole oliiviõli, vähese soola, musta pipra ja kuivatatud ürtidega.
3. Rösti bataati 20–25 minutit, kuni see on pehme ja kergelt pruunistunud.
4. Maitsesta kanarind soola, musta pipra ja kuivatatud ürtidega.
5. Kuumuta pann keskmisel kuumusel koos ülejäänud oliiviõliga ning küpseta kana 5–6 minutit kummaltki poolt või kuni see on täielikult küps. Lase 5 minutit seista, seejärel viiluta.
6. Viiluta kurk ja valmista lehtroheline ette.
7. Pane kaussi lehtroheline, röstitud bataat, kurk, viilutatud kana ja kodujuust.
8. Lõpeta maitse järgi allesjäänud maitseainega ning serveeri soojalt või jahutatult.
Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 25 minutit
Parema tekstuuri saamiseks lase röstitud bataadil enne kokkupanekut veidi jahtuda.
Kasuta täisrasvast või väherasvast kodujuustu vastavalt oma toitumiseesmärgile.
Näpuotsatäis kuivatatud ürte kodujuustu sees parandab maitset.
Koostisosad
Kogusaagis: 500 g
Samm-sammulised juhised
Ettevalmistus- ja küpsetusaeg
Kasulikud nõuanded
GluteenivabaTasakaalustatud