Küüslaugupulber on peeneks jahvatatud kuivatatud küüslauk. See annab 331 kcal 100 g kohta ja sisaldab kaaliumi, sobides kastmetesse, rub'idesse ja suppidesse.
Küüslaugupulber on peeneks jahvatatud kuivatatud küüslauk, millel on tugev, soolakas ja terav maitse. Seda kasutatakse sageli liha, köögiviljade, kastmete, suppide ja maitseainesegude maitsestamiseks, kui soovitakse kiirelt ühtlaselt jaotuvat küüslaugumaitset.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 67.5mg | 12% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.4mg | 36% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 8% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.7mg | 4% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.6mg | 12% | |
| B6-vitamiin | 2.3mg | 135% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 64.0mcg | 16% | |
| C-vitamiin | 0.9mg | 1% | |
| E-vitamiin | 0.7mg | 4% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 79.0mg | 8% | |
| raud | 5.7mg | 31% | |
| magneesium | 77.0mg | 18% | |
| fosfor | 417.0mg | 60% | |
| kaalium | 1193.0mg | 25% | |
| seleen | 38.0mcg | 69% | |
| naatrium | 60.0mg | 3% | |
| tsink | 3.0mg | 27% |
















