بیکن
بیکن گوشت خوک عملآوریشده با 541 کالری در هر 100 گرم و سدیم بالا است؛ برای صبحانه و طعمدادن به غذاها کاربرد دارد.
درباره
بیکن فرآوردهای از گوشت خوک عملآوریشده است که طعمی شور، دودی و خوشطعم دارد و هنگام پخت بافتی ترد پیدا میکند. معمولاً آن را سرخ یا در فر میپزند و در صبحانه، ساندویچها، سالادها و نیز بهعنوان مادهای طعمدهنده در سوپها و غذاهای دیگر به کار میبرند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
541 kcal
27% DV
کل چربی
42.0g
65% DV
ویتامین D14.0g
ویتامین K18.0g
تیامین (ویتامین B1)4.7g
کل کربوهیدرات
1.4g
0% DV
ویتامین B121.4g
پروتئین
37.0g
74% DV
پروتئین حیوانی37.0g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 110.0mg | 20% | |
| ویتامین A | 11.0mcg | 1% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.4mg | 33% | |
| ویتامین B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 8% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 7.7mg | 48% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.9mg | 18% | |
| ویتامین B6 | 0.4mg | 24% | |
| فولات (ویتامین B9) | 2.0mcg | 1% | |
| ویتامین D | 0.4mcg | 2% | |
| ویتامین E | 0.3mg | 2% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 11.0mg | 1% | |
| آهن | 1.1mg | 6% | |
| منیزیم | 19.0mg | 5% | |
| فسفر | 589.0mg | 84% | |
| پتاسیم | 565.0mg | 12% | |
| سلنیوم | 33.1mcg | 60% | |
| سدیم | 1717.0mg | 75% | |
| روی | 3.2mg | 29% |
دستورهای غذایی با بیکن (20)
پاستا کاربونارا خامهای با بیکن و زرده تخممرغ
865 kcal
تخممرغ نیمرو با بیکن، خیار و گوجه گیلاسی
311 kcal
تخممرغ نیمرو با بیکن، خیار و گوجه گیلاسی
332 kcal
بشقاب صبحانه با پنکیک، تخممرغ نیمرو، بیکن، نان تست، آب پرتقال و قهوه
1315 kcal
املت با بیکن، آووکادو، پنیر، گوجهفرنگی، هشبراون و هات چاکلت
980 kcal
پیتزای گلکلم و بیکن
1320 kcal
رامن فوری تند با تخممرغ نیمرو و بیکن
670 kcal
ساندویچ صبحانه بیکن با نان بریوش
560 kcal
بشقاب صبحانه با شیرینی دانمارکی، بیکن، تخممرغ همزده، پرتقال، آناناس و بیسکویت
760 kcal
دامپلینگ سیبزمینی سرخشده با لینگونبری، سیبزمینی ریز برشته، بیکن و نان سفید کرهای
835 kcal
استیک گوشت گریلشده با پنیر آبشده، قارچ، سیبزمینی دوشس و گارنیش بیکن
1120 kcal
ناگت مرغ سوخاری با سیبزمینی چیندار لودد
1440 kcal
اسپاگتی کاربونارا با بیکن و فلفل سیاه
610 kcal
چیزبرگر بیکن با سیبزمینی سرخکرده پنیری
1560 kcal
بشقاب صبحانه با تخممرغ نیمرو، بیکن، سالمون دودی، قاچ سیبزمینی و دونات مربای توتفرنگی
620 kcal
چیزبرگر بیکن و پیاز با سیبزمینی سرخکرده چدار
1620 kcal
گرند چیزبرگر با بیکن، پیاز کاراملی و سیبزمینی سرخکرده پنیری
1580 kcal
بشقاب صبحانه کلاسیک با پنکیک، تخممرغ نیمرو، بیکن و سوسیس
1080 kcal
مافین تخممرغی تنوری با بیکن، چدار و سبزیهای معطر
310 kcal
مک اند چیز چدار و بیکن با ریگاتونی
520 kcal