خانه / world / لوبیا سبز

لوبیا سبز

لوبیا سبز در هر ۱۰۰ گرم ۳۱ کالری دارد و به ویتامین K معروف است. این سبزی ترد را در سالاد، دورچین و تفت‌دادنی‌ها به‌کار ببرید.

درباره

لوبیا سبز از حبوبات ترد، لطیف و کمی شیرین با طعمی اندکی علفی است که هم به‌صورت پخته و هم خام مصرف می‌شود. آن را اغلب بخارپز، تفت‌داده یا برشته می‌کنند و در کسرول، سالاد و غذاهای تفت‌دادنی به کار می‌برند.

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر 100 گرم

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 31 kcal

2% DV

کل چربی 0.2g

0% DV

ویتامین D0.1g

تیامین (ویتامین B1)0.1g

کل کربوهیدرات 7.0g

2% DV

فولات (ویتامین B9)2.7g

ویتامین B123.3g

پروتئین 1.8g

4% DV

پروتئین گیاهی1.8g

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کولین	15.3mg	3%
ویتامین A	35.0mcg	4%
تیامین (ویتامین B1)	0.1mg	7%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)	0.1mg	8%
نیاسین (ویتامین B3)	0.7mg	5%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)	0.2mg	5%
ویتامین B6	0.1mg	8%
فولات (ویتامین B9)	33.0mcg	8%
ویتامین C	12.2mg	14%
ویتامین E	0.4mg	3%
ویتامین K	43.0mcg	36%