Etusivu / world / vihreä herne

vihreä herne

Vihreä herne on makea palkokasvi, jossa on 81 kcal / 100 g ja runsaasti folaattia. Lisää sitä keittoihin, salaatteihin ja lisukkeisiin.

Tietoa

Vihreät herneet ovat pieniä, makeita palkokasveja, joiden rakenne on pehmeä ja maku mieto sekä raikas. Niitä käytetään yleisesti keitoissa, padoissa, salaateissa, lisukkeissa ja soseissa.

Ravintosisältö

Per 100 g

% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon

Kalorit 81 kcal

4% DV

Rasva yhteensä 0.4g

1% DV

D-vitamiini0.1g

tiamiini0.2g

Hiilihydraatit yhteensä 14.5g

5% DV

folaatti5.1g

B12-vitamiini5.7g

biotiini3.7g

Proteiini 5.4g

11% DV

Kasviproteiini5.4g

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Vitamiinit

Ravintoaine	Määrä	PV%
koliini	28.4mg	5%
A-vitamiini	38.0mcg	4%
tiamiini	0.3mg	22%
riboflaviini	0.1mg	10%
niasiini	2.1mg	13%
pantoteenihappo	0.1mg	2%
B6-vitamiini	0.2mg	10%
folaatti	65.0mcg	16%
C-vitamiini	40.0mg	44%
E-vitamiini	0.1mg	1%
K-vitamiini	24.8mcg	21%