mozzarellajuusto
Mozzarellajuusto sisältää 280 kaloria / 100 g ja runsaasti kalsiumia. Se sopii erityisesti pizzaan, salaatteihin ja pastaan.
Tietoa
Mozzarellajuusto on pehmeä, mieto ja hieman kirpeä juusto, jonka rakenne on sileä ja joustava. Sitä käytetään yleisesti pizzassa, caprese-salaatissa, uunipastassa ja voileivissä.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
280 kcal
14% DV
Rasva yhteensä
17.1g
26% DV
D-vitamiini10.9g
K-vitamiini4.8g
tiamiini0.5g
Hiilihydraatit yhteensä
2.2g
1% DV
B12-vitamiini1.0g
Proteiini
27.5g
55% DV
Eläinproteiini27.5g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 15.4mg | 3% | |
| A-vitamiini | 179.0mcg | 20% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamiini | 2.3mcg | 96% | |
| riboflaviini | 0.3mg | 22% | |
| niasiini | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.7mg | 14% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 5% | |
| folaatti | 7.0mcg | 2% | |
| D-vitamiini | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamiini | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiini | 2.3mcg | 2% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 505.0mg | 51% | |
| rauta | 0.2mg | 1% | |
| magnesium | 20.0mg | 5% | |
| fosfori | 354.0mg | 51% | |
| kalium | 76.0mg | 2% | |
| seleeni | 17.0mcg | 31% | |
| suola | 373.0mg | 16% | |
| sinkki | 2.9mg | 26% |
Reseptit, joissa on mozzarellajuusto (29)
juustopizzapala tomaattikastikkeella ja yrttimausteilla
360 kcal
Juusto-sieni-tomaattileipä
402 kcal
Uunissa paistettu kalafilee keitetyillä perunoilla, kurkku-tomaattisalaatilla, smetanalla ja sitruunalla
500 kcal
Juustopizzapala
445 kcal
Juustopizzapala Caesar-salaatilla
1015 kcal
Taitettu pepperoni-mozzarella-flatbread-pizza
500 kcal
Kukkakaali-pekonipizza
1320 kcal
Pepperoni-pikkupizza
650 kcal
Napolilaistyylinen pepperonipizza
1035 kcal
Dönerli pizza mozzarellalla, tomaatilla, sipulilla ja vihreällä paprikalla
1580 kcal
Kermainen penne jauhelihalla ja sulatetulla juustolla
760 kcal
Sienillä ja vihreillä oliiveilla täytetty juustopizza
1935 kcal
Juustoravioli kermaisessa Alfredo-tyylisessä kastikkeessa
620 kcal
Spagetti lihakastikkeella, pestolla ja sulatetulla juustolla
620 kcal
juustopizzapalat
890 kcal
Döner-kebabpizza tomaatilla, vihreällä paprikalla ja mozzarellalla
1610 kcal
Uunipasta tomaatilla, mozzarellalla ja parmesanilla
430 kcal
Margherita-pizza basilikalla
1310 kcal
Kana-penne mozzarellalla
610 kcal
Spagetti lihakastikkeella ja sulatetulla juustolla
655 kcal
Havaijipizza
950 kcal
Napolilaistyylinen sieni-kirsikkatomaattipizza
1450 kcal
Napolilaistyylinen pizza sienillä, kirsikkatomaateilla ja mozzarellalla
1540 kcal
Pizza Margherita kauden täytteillä
850 kcal
Kana-tomaattipizza mozzarellalla
1035 kcal
Ohutpohjainen pizza kanalla, punaisella paprikalla ja mozzarellalla
1035 kcal
Margherita-tyylinen juustopizzapala
350 kcal
Klassinen paistamaton juustopizza tomaattikastikkeella ja mozzarellalla
1445 kcal
Margherita-pizza
910 kcal