કોટેજ ચીઝ
કોટેજ ચીઝ તાજું ચીઝ છે; 100 ગ્રામમાં 98 કેલરી અને ફોસ્ફરસ મળે છે. પ્રોટીનભર્યા નાસ્તા અથવા રેસીપીના આધાર માટે ઉપયોગી છે.
વિશે
કોટેજ ચીઝ તાજું, હળવા સ્વાદવાળું અને થોડું ખાટાશ ધરાવતું ચીઝ છે, જેમાં નરમ દાણા જેવી રચના અને ક્રીમી, ભીની લાગણી હોય છે. તેને સામાન્ય રીતે એકલું, ફળ સાથે અથવા મસાલેદાર ટોપિંગ્સ સાથે ખવાય છે, તેમજ સલાડ, ડિપ્સ અને બેક કરેલી વાનગીઓમાં પણ વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
98 kcal
5% DV
કુલ ચરબી
4.3g
7% DV
વિટામિન D2.7g
વિટામિન K1.2g
થાયામિન (B1)0.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
3.4g
1% DV
વિટામિન B122.7g
પ્રોટીન
11.1g
22% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન11.1g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 15.4mg | 3% | |
| વિટામિન A | 37.0mcg | 4% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 2% | |
| વિટામિન B12 | 0.4mcg | 18% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 18% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.1mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 3% | |
| ફોલેટ (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| વિટામિન D | 0.1mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.1mg | 1% | |
| વિટામિન K | 0.4mcg | 0% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 83.0mg | 8% | |
| તાંબું | 15.0mcg | 2% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.1mg | 0% | |
| મેગ્નેશિયમ | 8.0mg | 2% | |
| ફોસ્ફરસ | 159.0mg | 23% | |
| પોટેશિયમ | 104.0mg | 2% | |
| સેલેનિયમ | 9.7mcg | 18% | |
| સોડિયમ | 364.0mg | 16% | |
| ઝીંક | 0.4mg | 4% |
કોટેજ ચીઝ સાથેની રેસીપી (31)
બટાકાના વેજ, ચાર્ડ કોબી, ગ્રિલ્ડ લીક, કોટેજ ચીઝ, ઐઓલી અને ક્રીમી પેપર સોસ સાથે કાપેલું રોસ્ટ બીફ
635 kcal
Baked potato cottage cheese and side kale salad
510 kcal
Cottage cheese bowl with strawberries, orange segments, walnuts, and hemp seeds
370 kcal
Cottage cheese bowl with papaya, orange, walnuts, and pumpkin seeds
385 kcal
Baked potato with cottage cheese, spinach, and tomato
360 kcal
Baked potato with cottage cheese, tuna, and broccoli
470 kcal
Baked potato with cottage cheese, tuna, and side salad
470 kcal
Baked potato with cottage cheese and broccoli
390 kcal
Baked potato with cottage cheese, tuna, and tomato spinach salad
495 kcal
Baked potato with cottage cheese, tuna, and side tomato salad
560 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and pumpkin seeds
430 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and herbs
430 kcal
Baked potato topped with cottage cheese, spinach, and salsa
430 kcal
Baked potato with cottage cheese, black beans, and salsa
430 kcal
Baked potato cottage cheese broccoli lunch plate
390 kcal
Greek yogurt cottage cheese berry walnut lunch bowl
410 kcal
Cottage Cheese Bowl with Kiwi and Hemp Seeds
255 kcal
Cottage cheese with strawberries and Brazil nuts
285 kcal
Cottage cheese with orange and almonds
280 kcal
Cottage cheese breakfast bowl with pineapple, blueberries, and walnuts
300 kcal
Cottage cheese bowl with papaya, orange, and Brazil nut
285 kcal
Cottage cheese bowl with orange, blueberries, and almonds
340 kcal
Cottage cheese with orange and chia seeds
260 kcal
Cottage cheese with kiwi and walnuts
290 kcal
Cottage cheese bowl with pineapple and walnuts
310 kcal
Cottage cheese pineapple bowl with walnuts
300 kcal
Egg and cottage cheese veggie plate with whole-grain toast and berries
510 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
ગ્રિલ્ડ ચિકન બ્રેસ્ટ સાથે રોસ્ટેડ શક્કરિયા, કોટેજ ચીઝ, કાકડી અને લીલા શાક
510 kcal
ચિકન, શક્કરિયા અને કોટેજ ચીઝ સલાડ બાઉલ
520 kcal