તલનું તેલ સુગંધિત રસોઈ તેલ છે, જેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 884 કેલરી છે. તે સ્ટિર-ફ્રાય, ડ્રેસિંગ અને મેરિનેડમાં ઘાટો નટી સ્વાદ આપે છે.
તલનું તેલ તલના બીજમાંથી દબાવી બનાવવામાં આવતું સુગંધિત વનસ્પતિ તેલ છે, જેમાં સમૃદ્ધ અને નટી સ્વાદ હોય છે. એશિયન રસોઈમાં તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સ્ટિર-ફ્રાય, ડ્રેસિંગ, મેરિનેડ અને અંતે ઉપરથી ઉમેરાતા ફિનિશિંગ તેલ તરીકે થાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| વિટામિન E | 1.4mg | 9% | |
| વિટામિન K | 13.6mcg | 11% |







