સુક્રાલોઝ શૂન્ય-કૅલરી મીઠાસકારક છે, જેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 0 કૅલરી છે. તે ખાંડ વગરની પીણાં અને બેકરી વસ્તુઓમાં વપરાય છે.
સુક્રાલોઝ એક ઊંચી મીઠાશ ધરાવતું કૃત્રિમ મીઠાસકારક છે, જે ઘણી વાનગીઓ અને ઉત્પાદનોમાં બહુ મીઠો સ્વાદ આપે છે અને ઘણીવાર બહુ ઓછો અથવા નહિવત્ આફ્ટરટેસ્ટ રહે છે. તે સામાન્ય રીતે પીણાં, બેક કરેલી વસ્તુઓ, ટેબલટોપ સ્વીટનર અને અન્ય શુગર-ફ્રી ઉત્પાદનોમાં વપરાય છે, કારણ કે તે નોંધપાત્ર કૅલરી ઉમેર્યા વગર મીઠાશ આપે છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત



