હોમ / world / યુરોપ / સ્વીડન / મીઠું નાખેલા તળેલા બટાકા

મીઠું નાખેલા તળેલા બટાકા

2 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 0 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો

પોષણ તથ્યો

દર 150g સર્વિંગ

% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત

કેલરી 365 kcal

18% DV

કુલ ચરબી 17.0g

26% DV

મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી7.0g

પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી6.0g

સંતૃપ્ત ચરબી2.5g

કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 48.0g

16% DV

આહાર રેસો4.0g

સ્ટાર્ચ43.0g

શર્કરા0.5g

પ્રોટીન 4.0g

8% DV

વનસ્પતિ પ્રોટીન4.0g

વિશે

ડીપ-ફ્રાય કરેલા બટાકાના ફ્રાઇઝની એક સર્વિંગ, જેમાં સામાન્ય રીતે મીઠું નાખવામાં આવે છે અને તેને સાઇડ ડિશ અથવા નાસ્તા તરીકે ખવાય છે.

ઘટકો

વિટામિન અને ખનિજો

વિટામિન

પોષક તત્વ	માત્રા	DV%
કોલિન	25.0mg	5%
થાયામિન (B1)	0.1mg	13%
રાઇબોફ્લેવિન (B2)	0.1mg	4%
નાયાસિન (B3)	2.2mg	14%
પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5)	0.7mg	14%
વિટામિન B6	0.5mg	29%
બાયોટિન (B7)	1.0mcg	3%
ફોલેટ (B9)	25.0mcg	6%
વિટામિન C	12.0mg	13%
વિટામિન E	2.0mg	13%
વિટામિન K	16.0mcg	13%

ખનિજો

પોષક તત્વ	માત્રા	DV%
કેલ્શિયમ	18.0mg	2%
ક્રોમિયમ	2.0mcg	6%
તાંબું	0.1mcg	0%
લોહતત્ત્વ	1.2mg	7%
મેગ્નેશિયમ	35.0mg	8%
મેંગેનીઝ	0.3mg	11%
મોલિબ્ડેનમ	8.0mcg	18%
ફોસ્ફરસ	95.0mg	14%
પોટેશિયમ	520.0mg	11%
સેલેનિયમ	0.8mcg	1%
સોડિયમ	320.0mg	14%
ઝીંક	0.6mg	5%

મીઠું નાખીને તળેલા બટાકા

વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા અને અંતે મીઠું ઉમેરીને તૈયાર કરાયેલા બટાકાનું સરળ વાનગી. આ પરંપરાગત pan-fried અથવા shallow-fried બટાકા જેવી જ છે.

સામગ્રી

બટાકા 130 g

વનસ્પતિ તેલ 18 g

મીઠું 2 g

બનાવવાની રીત

1. ઇચ્છા હોય તો બટાકાની છાલ ઉતારો, પછી તેને સમાન સ્લાઇસ, ફાંકા અથવા નાના ટુકડાઓમાં કાપો.

2. મધ્યમ તાપ પર એક કડાઈમાં વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો.

3. બટાકા ઉમેરો અને વચ્ચે વચ્ચે ફેરવતા રહો, જ્યાં સુધી તે સુવર્ણભૂરા અને નરમ ન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.

4. ઉપરથી મીઠું છાંટો અને સરખું ચડે તે માટે હલાવો.

5. ગરમાગરમ પીરસો.

તૈયારીનો સમય

5 મિનિટ

રાંધવાનો સમય

15 થી 20 મિનિટ

ઉપયોગી સૂચનો

બટાકા સમાન રીતે કાપો જેથી તે એકસરખા સમયમાં રંધાય.

પેનમાં બહુ વધારે ન भरो, નહીં તો તે તળાવાના બદલે વરાળમાં રંધાશે.

બટાકાના ટુકડાઓના કદ મુજબ રાંધવાનો સમય સમાયોજિત કરો.

વેગનશાકાહારીગ્લૂટન-મુક્તડેરી-મુક્ત