ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ
0 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 0 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો
પોષણ તથ્યો
દર 150g સર્વિંગ
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
365 kcal
18% DV
કુલ ચરબી
17.0g
26% DV
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી7.0g
પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી6.0g
સંતૃપ્ત ચરબી2.5g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
48.0g
16% DV
આહાર રેસો4.0g
સ્ટાર્ચ42.0g
શર્કરા0.5g
પ્રોટીન
4.0g
8% DV
વનસ્પતિ પ્રોટીન4.0g
વિશે
ડીપ-ફ્રાઇડ બટાકાની ફ્રાઇઝનું એક સર્વિંગ, સામાન્ય રીતે મીઠું છાંટી સાઇડ ડિશ અથવા નાસ્તા તરીકે ખવાય છે.
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 25.0mg | 5% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 10% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 4% | |
| નાયાસિન (B3) | 2.2mg | 14% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.7mg | 14% | |
| વિટામિન B6 | 0.5mg | 26% | |
| બાયોટિન (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| ફોલેટ (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| વિટામિન C | 12.0mg | 13% | |
| વિટામિન E | 2.0mg | 13% | |
| વિટામિન K | 16.0mcg | 13% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 18.0mg | 2% | |
| ક્રોમિયમ | 2.0mcg | 6% | |
| તાંબું | 0.1mcg | 0% | |
| લોહતત્ત્વ | 1.2mg | 7% | |
| મેગ્નેશિયમ | 35.0mg | 8% | |
| મેંગેનીઝ | 0.3mg | 11% | |
| મોલિબ્ડેનમ | 8.0mcg | 18% | |
| ફોસ્ફરસ | 95.0mg | 14% | |
| પોટેશિયમ | 620.0mg | 13% | |
| સેલેનિયમ | 0.8mcg | 1% | |
| સોડિયમ | 320.0mg | 14% | |
| ઝીંક | 0.7mg | 6% |
ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ
મીઠું છાંટેલા કરકરા તળેલા બટાકાના સ્ટિક્સ. આ એક ક્લાસિક સાઇડ ડિશ છે, જે ગરમ અને તાજી પીરસવામાં આવે છે.
બટાકા 135 g
વેજિટેબલ તેલ 13 g
મીઠું 2 g
1. ઇચ્છા હોય તો બટાકાની છાલ ઉતારો, પછી તેને સમાન સ્ટિક્સમાં કાપો.
2. બટાકાને ધોઈ લો અને સારી રીતે સુકવી લો.
3. ફ્રાયર અથવા ઊંડા પૅનમાં વેજિટેબલ તેલ ગરમ થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો.
4. બટાકાને સુવર્ણ રંગના અને કરકરા થાય ત્યાં સુધી તળો.
5. સારી રીતે તેલ નિતારી લો, પછી તરત જ મીઠું છાંટો.
6. ગરમ પીરસો.
તૈયારીનો સમય: 10 મિનિટ
રસોઈનો સમય: 10 થી 15 મિનિટ
વધુ કરકરાપા માટે તળતા પહેલાં બટાકાને સારી રીતે સુકવો.
તેલનું તાપમાન ઘટે નહીં તે માટે બેચમાં તળો.
તળ્યા પછી તરત મીઠું છાંટો જેથી તે સરખું ચોંટે.
સામગ્રી
બનાવવાની રીત
તૈયારીનો સમય અને રસોઈનો સમય
ઉપયોગી સૂચનો
વેગનશાકાહારીગ્લૂટન-મુક્તડેરી-મુક્ત