בית / world / אירופה / שוודיה / משקה אנרגיה מוגז עם חלבון לצד חטיף שיבולת שועל, שקדים ושוקולד

משקה אנרגיה מוגז עם חלבון לצד חטיף שיבולת שועל, שקדים ושוקולד

משקה אנרגיה מוגז עם חלבון לצד חטיף שיבולת שועל, שקדים ושוקולד
נרשם על ידי @ronja | 0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה

ערכים תזונתיים

למנה של 385 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 290 kcal
14% DV
סך השומן 10.0g
15% DV
שומן חד בלתי רווי4.0g
שומן רב בלתי רווי2.0g
שומן רווי3.0g
סך הפחמימות 28.0g
9% DV
סיבים תזונתיים4.0g
עמילן21.0g
סוכרים3.0g
חלבון 21.0g
42% DV
חלבון מן החי21.0g

אודות

בתמונה נראה משקה אנרגיה בבקבוק ללא סוכר לצד חטיף חלבון. הערכים התזונתיים הוערכו באופן שמרני על סמך פרופילים נפוצים של מוצרים מסוג זה.

רכיבים

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתיכמות% מהצריכה היומיתזמן מחצית חיים
ביוטין (ויטמין B7)10.0mcg33%
כולין35.0mg6%
פולאט (ויטמין B9)80.0mcg20%
ניאצין (ויטמין B3)8.0mg50%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)2.0mg40%
ריבופלבין (ויטמין B2)0.5mg38%
תיאמין (ויטמין B1)0.4mg33%
ויטמין A120.0mcg13%
ויטמין B121.2mcg50%
ויטמין B60.8mg47%
ויטמין C30.0mg33%
ויטמין D2.0mcg10%
ויטמין E3.0mg20%
ויטמין K8.0mcg7%

מינרלים

רכיב תזונתיכמות% מהצריכה היומיתזמן מחצית חיים
סידן180.0mg18%
נחושת180.0mcg20%
ברזל2.5mg14%
מגנזיום55.0mg13%
זרחן170.0mg24%
אשלגן260.0mg6%
סלניום12.0mcg22%
נתרן240.0mg10%
אבץ1.8mg16%

משקה אנרגיה חלבוני מוגז עם חטיף שיבולת שועל, שקדים ושוקולד

משקה אנרגיה מבוקבק מורכב וחטיף חלבון מאופק, שנבנו לבהירות טעם ולמטרה פונקציונלית. המשקה בהיר, מתוק קלות ונקי בחך, בעוד שהחטיף מביא עושר מדוד, מרקם אגוזי וסיומת שוקולדית מוצקה. יחד הם יוצרים צמד ממושמע: קליל, משמעותי ומדויק.

עיקרי המתכון



  • קטגוריית המנה: משקה מבוקבק עם חטיף חלבון

  • מטבח או מקור: פונקציונלי עכשווי

  • סוג מנה: משקה ונשנוש

  • תפוקה: בקבוק משקה אחד וחטיף אחד

  • גודל מנה: 385 g בסך הכול

  • זמן הכנה: 20 דקות

  • זמן בישול: 10 דקות

  • זמן כולל: 30 דקות

  • רמת קושי: בינונית


    • ציוד



  • סיר קטן

  • קערת ערבוב עמידה לחום

  • מטרפה דקה

  • משקל דיגיטלי

  • תבנית סיליקון קטנה לחטיף או תבנית אינגליש קייק מרופדת

  • מגש קטן

  • בקבוק או כלי הגשה אטום

  • כף או שפכטל מדורג


    • מרכיבים



    משקה חלבון מוגז


  • מים מוגזים, 330 g

  • תערובת חלבון מי גבינה, 16 g

  • איזולט חלבון חלב, 5 g

  • סיב תירס מסיס, 8 g

  • גליצרין, 6 g

  • חומרי טעם טבעיים, 1 g

  • חומצה ציטרית, 1 g

  • קפאין, 1 g

  • מלח, 1 g

  • תערובת ויטמינים, 1 g


    • חטיף שוקולד, שקדים ושיבולת שועל


  • שקדים, 7 g, קצוצים דק

  • ציפוי שוקולד, 8 g

  • שיבולת שועל, 3 g

  • בוטנים, 2 g, קצוצים דק

  • שמן חמניות, 2 g


    • אופן ההכנה



  • 1. הכינו את בסיס החטיף. הניחו את השקדים, שיבולת השועל והבוטנים בקערה קטנה וערבבו באופן אחיד. המרקמים שלהם צריכים להישאר מובחנים, אך הפיזור חייב להיות אחיד.


  • 2. המיסו ואחדו. חממו בעדינות את שמן החמניות בסיר קטן על להבה נמוכה, ואז הוסיפו את ציפוי השוקולד. ערבבו ברציפות במשך 1 עד 2 דקות עד להמסה בלבד ולברק, ללא חלקים מוצקים נראים לעין.


  • 3. עצבו את החטיף. הוסיפו את תערובת האגוזים ושיבולת השועל לשוקולד המומס וקפלו עד לציפוי אחיד. הדקו את התערובת היטב לתוך תבנית סיליקון קטנה לחטיף או תבנית אינגליש קייק מרופדת. דחסו היטב כדי שהחטיף ייחתך בצורה נקייה וישמור על צורתו.


  • 4. ייצבו את החטיף. העבירו למקרר ל-10 דקות, או עד שהוא יציב למגע והמשטח התייצב עם ברק שוקולדי נקי.


  • 5. הכינו את בסיס המשקה. בקערה עמידה לחום, ערבבו את תערובת חלבון מי הגבינה, איזולט חלבון החלב, סיב התירס המסיס, הגליצרין, חומרי הטעם הטבעיים, החומצה הציטרית, הקפאין, המלח ותערובת הוויטמינים. טרפו עד שהאבקות מפוזרות לחלוטין והתערובת נראית אחידה.


  • 6. שלבו את המים המוגזים. הוסיפו את המים המוגזים בזרם איטי תוך טריפה עדינה. הנוזל צריך להישאר תוסס אך לא להקציף יתר על המידה; המשקה המוגמר חייב להיות חלק, מוגז קלות וללא גושים נראים לעין.


  • 7. בַּקבקו וצננו. העבירו מיד את המשקה לבקבוק או לכלי הגשה אטום. צננו במשך 5 דקות לפני ההגשה כדי שההגזה תתייצב לבועות עדינות ופריכות והטעם יתקבל נקי.


    • הגשה וצלחות



    הגישו את הבקבוק המצונן לצד החטיף שהתייצב, שלם או חתוך בצורה נקייה למנה מסודרת אחת. ההצגה צריכה להיות מינימליסטית ומדויקת: משקה אחד קר ומוגז וחטיף קומפקטי אחד עם קצה שוקולדי מוצק. האיזון טמון בניגוד—קלילות מהמשקה, דחיסות מהחטיף.

    הערות מקצועיות



  • הוסיפו את המים המוגזים אחרונים ובעדינות; טריפה אגרסיבית תשטיח את המשקה.

  • יש להדק את החטיף היטב לפני הקירור, אחרת הוא יתפורר במקום להיחתך בדיוק.

  • הגישו את שני הרכיבים קרים לקבלת הגדרת טעם חדה ביותר ומרקם נקי ביותר.
    • מאוזן
    להורדה ב-App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.