Plata za doručak i brunch

Zabilježio/la
@leo | 1 korisnika se svidjela ova namirnica | 0 korisnika je spremilo ovu namirnicu
Nutritivne vrijednosti
Po porciji od 344 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Mononezasićene masti16.4g
Polinezasićene masti7.2g
Zasićene masti10.1g
Trans masti0.3g
Ukupni ugljikohidrati
81.6g
Vlakna6.7g
Škrob44.1g
Šećeri30.8g
Životinjski proteini13.8g
Biljni proteini6.6g
O proizvodu
Miješana slatko-slana plata za doručak s pecivom, voćem, jajima, dimljenim lososom, krumpirom i malim palačinkama. Sadrži više ugljikohidrata i masti, uz umjerenu količinu proteina i skromnu količinu vlakana.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|
| Kolin | 138.0mg | 25% | |
| Vitamin A | 255.0mcg | 28% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Vitamin B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Riboflavin (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niacin (B3) | 3.8mg | 24% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.7mg | 34% | |
| Vitamin B6 | 0.6mg | 32% | |
| Biotin (B7) | 11.2mcg | 37% | |
| Folat (B9) | 74.0mcg | 19% | |
| Vitamin C | 42.6mg | 47% | |
| Vitamin D | 2.1mcg | 11% | |
| Vitamin E | 2.4mg | 16% | |
| Vitamin K | 22.4mcg | 19% | |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|
| Kalcij | 132.0mg | 13% | |
| Bakar | 180.0mcg | 20% | |
| Željezo | 2.6mg | 14% | |
| Magnezij | 41.0mg | 10% | |
| Fosfor | 256.0mg | 37% | |
| Kalij | 612.0mg | 13% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrij | 734.0mg | 32% | |
| Cink | 1.9mg | 17% | |
Pladanj za doručak i brunch
Miješani pladanj za doručak i međuobrok sa slatkim i slanim jelima za doručak, voćem i sirom. Nije riječ o jednom klasičnom jelu, nego o složenom brunch tanjuru.
Sastojci
Mini krafna s glazurom 25 g
Ružičasta glazura 8 g
Mrvice za posipanje 2 g
Dimljeni losos 35 g
Kajgana 65 g
Maslac 8 g
Banana 45 g
Mini palačinke 40 g
Popečak od krumpira 55 g
Biljno ulje 10 g
Zeleno grožđe 18 g
Naranča 15 g
Krastavac 12 g
Feta sir 6 g
Ukupno: 344 g
Upute
1. Zagrijte biljno ulje u tavi i pecite popečak od krumpira dok ne postane hrskav.
2. Pripremite kajganu na maslacu dok se tek ne stisne.
3. Kratko zagrijte mini palačinke.
4. Na tanjur rasporedite dimljeni losos, kajganu, popečak od krumpira, mini palačinke, voće, krastavac i fetu.
5. Sa strane stavite mini krafnu s glazurom i završite ružičastom glazurom i mrvicama za posipanje.
Vrijeme pripreme i kuhanja
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Korisni savjeti
Losos držite rashlađenim do posluživanja.
Poslužite slatke i slane sastojke odvojeno za najbolju teksturu.
Nemojte prepeći jaja; ovdje je najbolja mekana kajgana.Uravnotežena