Maslac je mliječna mast s 717 kalorija na 100 g i vitaminom A. Koristite ga za pečenje, pirjanje i završavanje jela.
Maslac je bogata, kremasta mliječna mast dobivena bućkanjem vrhnja. Ima blag, pomalo sladak okus i često se koristi za kuhanje, pečenje, pirjanje te kao namaz.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.8mg | 3% | |
| Vitamin A | 684.0mcg | 76% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B12 | 0.2mcg | 7% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacin (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 0% | |
| Folat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 1.5mcg | 8% | |
| Vitamin E | 2.3mg | 15% | |
| Vitamin K | 7.0mcg | 6% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 24.0mg | 2% | |
| Željezo | 0.0mg | 0% | |
| Magnezij | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 24.0mg | 3% | |
| Kalij | 24.0mg | 1% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natrij | 11.0mg | 0% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |






























































