Mangós-avokádós tonhalsaláta fokhagymás görög joghurttal

1 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (470 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Egyszeresen telítetlen zsírsavak14.5g
Többszörösen telítetlen zsírsavak5.8g
Telített zsírsavak5.2g
Rost9.0g
Keményítő2.0g
Cukrok17.0g
Állati fehérje34.0g
Növényi fehérje8.0g
Rólunk
Friss saláta mangóval, chilis avokádóval, uborkával, mentával, citrommal és tonhaldarabokkal, sűrű, fokhagymával kevert görög joghurttal tálalva.
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|
| Kolin | 125.0mg | 23% | |
| A-vitamin | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.2mg | 15% | |
| B12-vitamin | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.3mg | 25% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 18.0mg | 113% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 2.1mg | 42% | |
| B6-vitamin | 1.0mg | 59% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 6.0mcg | 20% | |
| Folát (B9-vitamin) | 95.0mcg | 24% | |
| C-vitamin | 28.0mg | 31% | |
| D-vitamin | 4.5mcg | 23% | |
| E-vitamin | 4.8mg | 32% | |
| K-vitamin | 28.0mcg | 23% | |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|
| Kalcium | 140.0mg | 14% | |
| Króm | 4.0mcg | 11% | |
| Réz | 0.3mcg | 0% | |
| Jód | 28.0mcg | 19% | |
| Vas | 2.1mg | 12% | |
| Magnézium | 85.0mg | 20% | |
| Mangán | 0.4mg | 18% | |
| Molibdén | 12.0mcg | 27% | |
| Foszfor | 360.0mg | 51% | |
| Kálium | 980.0mg | 21% | |
| Szelén | 78.0mcg | 142% | |
| Nátrium | 180.0mg | 8% | |
| Cink | 1.8mg | 16% | |
Mangós-avokádós tonhalsaláta fokhagymás görög joghurttal
Hozzávalók
Friss tonhalfilé 140 g
Mangó 90 g
Avokádó 80 g
Uborka 70 g
Menta 5 g
Citromlé 15 g
Chili 3 g
Görög joghurt 60 g
Fokhagyma 7 g
Elkészítés
1. A mangót, az avokádót és az uborkát finomra vágjuk.
2. A mentát és a chilit nagyon finomra aprítjuk.
3. A görög joghurtot összekeverjük a fokhagymával és a citromlével, hogy elkészítsük az öntetet.
4. A tonhalfilét falatnyi darabokra vágjuk.
5. Egy tálban összeforgatjuk a tonhalat, a mangót, az avokádót, az uborkát, a mentát és a chilit.
6. Hozzáadjuk a fokhagymás görögjoghurt-öntetet, majd óvatosan összeforgatjuk, hogy mindenhol bevonja.
7. Hidegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.
Fogás
Ez egy tonhalsaláta trópusi gyümölccsel, avokádóval és fokhagymás joghurtöntettel.GluténmentesKiegyensúlyozottMediterrán