Szusis rizstál nyers hallal és norival
1 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (180 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
330 kcal
17% DV
Összes zsír
8.0g
12% DV
Összes szénhidrát
42.0g
14% DV
Fehérje
18.0g
36% DV
Rólunk
Kis adag, hat darab prémium japán sushi jellegű fogás, valószínűleg halszeletes nigiri vagy hasonló sushi. Szusirizzsel, nyers hallal, norival, wasabival és szójaszósszal készül.
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 70.0mg | 13% | |
| A-vitamin | 25.0mcg | 3% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 10% | |
| B12-vitamin | 2.2mcg | 92% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 12% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 6.0mg | 38% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 1.1mg | 22% | |
| B6-vitamin | 0.3mg | 21% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 4.0mcg | 13% | |
| Folát (B9-vitamin) | 18.0mcg | 5% | |
| C-vitamin | 2.0mg | 2% | |
| D-vitamin | 4.0mcg | 20% | |
| E-vitamin | 1.2mg | 8% | |
| K-vitamin | 2.0mcg | 2% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 25.0mg | 3% | |
| Króm | 2.0mcg | 6% | |
| Réz | 0.1mcg | 0% | |
| Jód | 18.0mcg | 12% | |
| Vas | 1.2mg | 7% | |
| Magnézium | 35.0mg | 8% | |
| Mangán | 0.3mg | 11% | |
| Molibdén | 6.0mcg | 13% | |
| Foszfor | 180.0mg | 26% | |
| Kálium | 320.0mg | 7% | |
| Szelén | 28.0mcg | 51% | |
| Nátrium | 520.0mg | 23% | |
| Cink | 1.4mg | 13% |
Sushi rizstál nyers hallal és norival
Egy egyszerű, sushi stílusú rizstál ízesített sushi rizzsel, nyers hallal és norival, wasabival és szójaszósszal tálalva. Nagyon hasonlít egy szétszedett sushihoz vagy egy chirashi stílusú tálhoz, de nagyon minimális hozzávalókészlettel.
Sushi rizs: 120 g
Nyers hal: 45 g
Nori: 3 g
Ecetes ízesítő: 5 g
Wasabi: 2 g
Szójaszósz: 5 g
Összesen: 180 g
1. Főzd meg a sushi rizst, majd még melegen keverd össze az ecetes ízesítővel.
2. Hagyd a rizst kissé szobahőmérsékletűre hűlni.
3. Tedd az ízesített rizst egy tálba.
4. Szeleteld fel, vagy rendezd el a nyers halat a tetején.
5. Vágd fel vagy morzsold össze a norit, és szórd a tálra.
6. Wasabival és szójaszósszal tálald külön, vagy enyhén a tetejére csorgatva.
5 perc
20 perc
Használj nyers fogyasztásra szánt, sushi minőségű halat.
Az ízesítés után ne keverd túl a rizst, hogy megőrizze az állagát.
A legjobb íz és élelmiszerbiztonság érdekében frissen tálald a tálat.
Hozzávalók
Összesen: 180 g
Elkészítés
Előkészítési idő
5 perc
Főzési idő
20 perc
Hasznos tippek
Kiegyensúlyozott