A szalonna pácolt sertéshús, 100 grammonként 541 kalóriával és sok nátriummal. Reggelik kedvelt eleme, és sok étel ízét erősíti.
A szalonna pácolt sertéshús, sós, füstös, telt ízzel, sütve pedig ropogós állaggal. Gyakran serpenyőben vagy sütőben készítik, és reggelikhez, szendvicsekhez, salátákhoz, valamint levesek és más fogások ízesítésére használják.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 110.0mg | 20% | |
| A-vitamin | 11.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.4mg | 33% | |
| B12-vitamin | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 7.7mg | 48% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.9mg | 18% | |
| B6-vitamin | 0.4mg | 24% | |
| Folát (B9-vitamin) | 2.0mcg | 1% | |
| D-vitamin | 0.4mcg | 2% | |
| E-vitamin | 0.3mg | 2% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 11.0mg | 1% | |
| Vas | 1.1mg | 6% | |
| Magnézium | 19.0mg | 5% | |
| Foszfor | 589.0mg | 84% | |
| Kálium | 565.0mg | 12% | |
| Szelén | 33.1mcg | 60% | |
| Nátrium | 1717.0mg | 75% | |
| Cink | 3.2mg | 29% |
















