szójafehérje-izolátum
A szójafehérje-izolátum koncentrált szójaalapanyag, 335 kcal/100 g értékkel, magas fehérjetartalommal és káliummal.
Rólunk
A szójafehérje-izolátum szójababból készülő, erősen finomított növényi fehérje, semleges vagy enyhén babos ízzel. Gyakran használják fehérjeporokban, húspótlókban, pékárukban és feldolgozott élelmiszerekben a fehérjetartalom növelésére és az állag javítására.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
335 kcal
17% DV
Összes zsír
0.9g
1% DV
D-vitamin0.1g
K-vitamin0.2g
Tiamin (B1-vitamin)0.5g
Összes szénhidrát
3.3g
1% DV
Folát (B9-vitamin)0.6g
Biotin (B7-vitamin)2.7g
Fehérje
88.3g
100% DV
Növényi fehérje88.3g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 80.0mg | 15% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.6mg | 4% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 6% | |
| Folát (B9-vitamin) | 88.0mcg | 22% | |
| E-vitamin | 0.2mg | 1% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 178.0mg | 18% | |
| Réz | 1600.0mcg | 178% | |
| Vas | 14.5mg | 81% | |
| Magnézium | 49.0mg | 12% | |
| Foszfor | 704.0mg | 101% | |
| Kálium | 1800.0mg | 38% | |
| Szelén | 19.0mcg | 35% | |
| Nátrium | 13.0mg | 1% | |
| Cink | 4.9mg | 45% |
Receptek ezzel: szójafehérje-izolátum (7)
Barebells Cookies & Cream fehérjeszelet
200 kcal
Barebells stílusú kakaós fehérjeszelet
200 kcal
Csokoládébevonatú mogyorós fehérjeszelet
200 kcal
Sós mogyorós ropogós fehérjeszelet
410 kcal
Barebells Creamy Crisp fehérjeszelet
205 kcal
Fehérjeszelet csokoládéval
200 kcal
Csokoládés fehérjeszelet dióval
230 kcal