Tápértékadatok
Adagonként (55 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Egyszeresen telítetlen zsírsavak2.6g
Többszörösen telítetlen zsírsavak0.8g
Telített zsírsavak3.5g
Transzzsírsavak0.1g
Rost3.0g
Keményítő12.0g
Cukrok2.0g
Állati fehérje15.0g
Növényi fehérje5.0g
Rólunk
Csomagolt, magas fehérjetartalmú snack szelet mérsékelt szénhidrát- és zsírtartalommal, alacsony cukortartalmú fehérjés nassolnivalónak tervezve.
Fehérjés csokoládészelet
Csokoládéízű, magas fehérjetartalmú snack szelet tej- és szójafehérjékkel, kakaóval és édesítőszerekkel. Fogyasztásra kész szeletként a legjobb fogyasztani, nem főzve.
Hozzávalók
Tejfehérje 14 g
Kollagén-hidrolizátum 8 g
Édesítőszer 5 g
Glicerin 4 g
Polidextróz 4 g
Kakaóvaj 3 g
Teljes tejpor 3 g
Szójafehérje-izolátum 3 g
Napraforgóolaj 2 g
Kakaómassza 2 g
Búzaliszt 2 g
Csökkentett zsírtartalmú kakaópor 2 g
Szójalecitin 1 g
Só 1 g
Természetes aroma 1 g
Össztömeg: 55 g
Elkészítés
1. Ez egy formulázott snack szelet, amelyet jellemzően a száraz hozzávalók zsírokkal és kötőanyagokkal való összekeverésével állítanak elő.
2. Keverd össze a tejfehérjét, a kollagén-hidrolizátumot, a szójafehérje-izolátumot, a polidextrózt, a kakaóport, a búzalisztet, a sót és az édesítőszert.
3. Add hozzá a kakaóvajat, a napraforgóolajat, a glicerint, a kakaómasszát, a szójalecitint, a teljes tejport és a természetes aromát.
4. Keverd addig, amíg egynemű tészta vagy massza nem képződik, majd nyomkodd szelet formára.
5. Hűtsd le vagy hagyd megszilárdulni, majd csomagold be és tárold.
Előkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 0 perc
Hasznos tippek
Behűtve, fogyasztásra kész fehérjeszeletként a legjobb.
Tartsd lezárva, hogy ne száradjon ki.
Ha az állaga túl kemény, a gyártás során kissé növeld a glicerin vagy a zsír mennyiségét a formulában.