Roti Panggang Alpukat dengan Arugula, Tomat Ceri, dan Biji Labu

Dicatat oleh
@ronja | 3 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Nutrisi
Per sajian 165g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Lemak Tak Jenuh Tunggal12.3g
Lemak Tak Jenuh Ganda4.8g
Lemak Jenuh3.2g
Serat9.8g
Pati17.8g
Gula3.8g
Protein Nabati9.2g
Tentang
Roti panggang terbuka dengan alpukat, arugula, tomat ceri, biji labu, minyak zaitun, garam, dan lada. Kalorinya sedang, kaya lemak sehat dan serat, dengan protein nabati dalam jumlah moderat.
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|
| Kolin | 24.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 95.0mcg | 11% | |
| Vitamin B1 | 0.2mg | 20% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 11% | |
| Niasin | 2.9mg | 18% | |
| Asam Pantotenat | 1.1mg | 22% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 25% | |
| Biotin | 5.5mcg | 18% | |
| Folat | 108.0mcg | 27% | |
| Vitamin C | 18.4mg | 20% | |
| Vitamin E | 3.4mg | 23% | |
| Vitamin K | 42.0mcg | 35% | |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|
| Kalsium | 68.0mg | 7% | |
| Tembaga | 320.0mcg | 36% | |
| Zat Besi | 2.9mg | 16% | |
| Magnesium | 78.0mg | 19% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Kalium | 560.0mg | 12% | |
| Selenium | 16.0mcg | 29% | |
| Natrium | 360.0mg | 16% | |
| Seng | 1.6mg | 15% | |
Roti Panggang Alpukat dengan Arugula, Tomat Ceri, dan Biji Labu
Bahan-bahan
2 lembar roti tawar
1 alpukat
20 g arugula
40 g tomat ceri
10 g biji labu
10 ml minyak zaitun
Garam laut, sesuai selera
Lada hitam, sesuai selera
Cara membuat
1. Panggang roti tawar hingga keemasan.
2. Hancurkan atau iris alpukat lalu oleskan di atas roti panggang.
3. Tambahkan arugula dan tomat ceri yang dibelah dua di atasnya.
4. Taburi dengan biji labu.
5. Siram dengan minyak zaitun lalu bumbui dengan garam laut dan lada hitam.
Penyajian
Sajikan segera.
Perkiraan berat total
165 gVegetarianMediteraniaSeimbang