Alpukat adalah buah bertekstur lembut dengan 160 kalori per 100g. Kaya kalium dan lemak sehat, cocok untuk salad, guacamole, dan smoothie.
Alpukat adalah buah bertekstur lembut dan kaya dengan rasa halus yang sedikit mirip kacang. Buah ini umum dimakan mentah dalam salad, sandwich, guacamole, dan smoothie, serta digunakan sebagai olesan atau topping.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.2mg | 3% | |
| Vitamin A | 7.0mcg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 10% | |
| Niasin | 1.7mg | 11% | |
| Asam Pantotenat | 1.4mg | 28% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folat | 81.0mcg | 20% | |
| Vitamin C | 10.0mg | 11% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 21.0mcg | 18% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 12.0mg | 1% | |
| Tembaga | 190.0mcg | 21% | |
| Zat Besi | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 52.0mg | 7% | |
| Kalium | 485.0mg | 10% | |
| Selenium | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 7.0mg | 0% | |
| Seng | 0.6mg | 6% |









