Salad Tuna Mangga Alpukat dengan Greek Yogurt Bawang Putih

1 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Nutrisi
Per sajian 470g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Lemak Tak Jenuh Tunggal14.5g
Lemak Tak Jenuh Ganda5.8g
Lemak Jenuh5.2g
Serat9.0g
Pati2.0g
Gula17.0g
Protein Hewani34.0g
Protein Nabati8.0g
Tentang
Salad segar berisi potongan tuna, mangga, alpukat cabai, mentimun, mint, dan lemon, disajikan dengan Greek yogurt kental yang dicampur bawang putih.
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|
| Kolin | 125.0mg | 23% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamin B1 | 0.2mg | 15% | |
| Vitamin B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Vitamin B2 | 0.3mg | 25% | |
| Niasin | 18.0mg | 113% | |
| Asam Pantotenat | 2.1mg | 42% | |
| Vitamin B6 | 1.0mg | 59% | |
| Biotin | 6.0mcg | 20% | |
| Folat | 95.0mcg | 24% | |
| Vitamin C | 28.0mg | 31% | |
| Vitamin D | 4.5mcg | 23% | |
| Vitamin E | 4.8mg | 32% | |
| Vitamin K | 28.0mcg | 23% | |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|
| Kalsium | 140.0mg | 14% | |
| Kromium | 4.0mcg | 11% | |
| Tembaga | 0.3mcg | 0% | |
| Iodium | 28.0mcg | 19% | |
| Zat Besi | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 85.0mg | 20% | |
| Mangan | 0.4mg | 18% | |
| Molibdenum | 12.0mcg | 27% | |
| Fosfor | 360.0mg | 51% | |
| Kalium | 980.0mg | 21% | |
| Selenium | 78.0mcg | 142% | |
| Natrium | 180.0mg | 8% | |
| Seng | 1.8mg | 16% | |
Salad Tuna Mangga Alpukat dengan Greek Yogurt Bawang Putih
Bahan-bahan
Fillet tuna segar 140 g
Mangga 90 g
Alpukat 80 g
Mentimun 70 g
Mint 5 g
Air lemon 15 g
Cabai 3 g
Greek yogurt 60 g
Bawang putih 7 g
Cara membuat
1. Cincang halus mangga, alpukat, dan mentimun.
2. Cincang mint dan cabai hingga sangat halus.
3. Campurkan Greek yogurt dengan bawang putih dan air lemon untuk membuat dressing.
4. Potong fillet tuna menjadi potongan sekali suap.
5. Campurkan tuna, mangga, alpukat, mentimun, mint, dan cabai dalam sebuah mangkuk.
6. Tambahkan dressing Greek yogurt bawang putih lalu aduk perlahan hingga terbalut rata.
7. Sajikan dingin atau pada suhu ruang.
Hidangan
Ini adalah salad tuna dengan buah tropis, alpukat, dan dressing yogurt bawang putih.Bebas glutenSeimbangMediterania