Roti Panggang Alpukat
Dicatat oleh @leo | 3 pengguna menyukai makanan ini | 1 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Nutrisi
Per sajian 175g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
355 kcal
18% DV
Total Lemak
21.3g
33% DV
Lemak Tak Jenuh Tunggal12.4g
Lemak Tak Jenuh Ganda4.8g
Lemak Jenuh3.4g
Total Karbohidrat
34.2g
11% DV
Serat9.8g
Pati20.5g
Gula3.9g
Protein
9.5g
19% DV
Protein Nabati9.5g
Tentang
Roti panggang alpukat dengan kalori sedang, dibuat dari roti putih tebal lalu diberi alpukat tumbuk, arugula, tomat ceri, biji labu, minyak zaitun, garam, dan lada. Hidangan ini memberi lemak tak jenuh sebagai komponen utama, karbohidrat sedang, serta serat yang baik.
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 24.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 78.0mcg | 9% | |
| Vitamin B1 | 0.3mg | 27% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 14% | |
| Niasin | 3.4mg | 21% | |
| Asam Pantotenat | 1.1mg | 22% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 25% | |
| Biotin | 5.8mcg | 19% | |
| Folat | 118.0mcg | 30% | |
| Vitamin C | 18.4mg | 20% | |
| Vitamin E | 3.1mg | 21% | |
| Vitamin K | 42.0mcg | 35% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 74.0mg | 7% | |
| Tembaga | 410.0mcg | 46% | |
| Zat Besi | 2.9mg | 16% | |
| Magnesium | 88.0mg | 21% | |
| Fosfor | 182.0mg | 26% | |
| Kalium | 612.0mg | 13% | |
| Selenium | 16.0mcg | 29% | |
| Natrium | 412.0mg | 18% | |
| Seng | 1.7mg | 15% |
Roti Panggang Alpukat
Roti panggang alpukat klasik dengan topping arugula yang sedikit pedas, tomat ceri, dan biji labu. Sederhana, segar, dan seimbang di atas roti tawar yang renyah.
Roti tawar 50 g
Alpukat 70 g
Arugula 15 g
Tomat ceri 20 g
Biji labu 10 g
Minyak zaitun 7 g
Lada hitam 2 g
Garam laut 1 g
Total: 175 g
1. Panggang roti tawar hingga keemasan dan renyah.
2. Hancurkan atau iris alpukat, lalu oleskan secara merata di atas roti panggang.
3. Tambahkan arugula dan tomat ceri yang dibelah dua di atasnya.
4. Taburi dengan biji labu, garam laut, dan lada hitam.
5. Siram dengan minyak zaitun dan sajikan segera.
5 menit
3 menit
Gunakan alpukat yang matang untuk tekstur terbaik.
Panggang roti dengan baik agar mampu menahan topping.
Tambahkan garam dan minyak zaitun sesaat sebelum disajikan agar roti panggang tidak lembek.
Bahan-bahan
Total: 175 g
Instruksi
Waktu persiapan
5 menit
Waktu memasak
3 menit
Tips bermanfaat
VegetarianMediteraniaSeimbang