franskar kartöflur
Franskar kartöflur eru niðurskornar kartöflur steiktar þar til þær verða stökkar. Þær hafa 312 hitaeiningar á 100 g og gefa kalíum.
Um
Franskar kartöflur eru þunnt skornar kartöflur sem eru djúpsteiktar eða bakaðar í ofni þar til þær eru stökkar að utan og mjúkar að innan. Þær hafa salt og bragðmikið keim og eru oft bornar fram sem meðlæti eða snarl með hamborgurum, samlokum og ídýfusósum.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
312 kcal
16% DV
Heildarfita
15.5g
24% DV
D-vítamín2.3g
K-vítamín6.6g
Þíamín (B1)5.8g
Heildarkolvetni
41.4g
14% DV
Fólat (B9)3.8g
B12-vítamín0.3g
Bíótín (B7)37.3g
Prótein
3.4g
7% DV
Plöntuprótein3.4g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 13.0mg | 2% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Níasín (B3) | 2.8mg | 18% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.5mg | 10% | |
| B6-vítamín | 0.3mg | 18% | |
| Fólat (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| C-vítamín | 4.7mg | 5% | |
| E-vítamín | 1.8mg | 12% | |
| K-vítamín | 16.3mcg | 14% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 17.0mg | 2% | |
| Kopar | 120.0mcg | 13% | |
| Járn | 0.8mg | 4% | |
| Magnesíum | 23.0mg | 5% | |
| Fosfór | 125.0mg | 18% | |
| Kalíum | 579.0mg | 12% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natríum | 210.0mg | 9% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |
Uppskriftir með franskar kartöflur (9)
Ostborgari með tómatsósu til hliðar
650 kcal
Steik og ostafranskar
850 kcal
Kjúklinga-shawarma með hrísgrjónum og mangósafa
1000 kcal
T-bein steik með baunum, béarnaise-sósu og þrísteiktum frönskum
1450 kcal
Ostborgari með frönskum og kjúklinganöggum
980 kcal
Kjúklingagýró með frönskum
1080 kcal
Kjúklingagyro pítubrauð með frönskum
1120 kcal
Kjúklingagyros í pítu með frönskum
760 kcal
Svínagyros í pítu
680 kcal