Sítrónusafi hefur 22 hitaeiningar í 100 g og er góð uppspretta C-vítamíns. Hann gefur sýru og ferskleika í drykki, dressingar og marineringar.
Sítrónusafi er súr og sýrumikill safi úr sítrusávexti með björtu og frískandi bragði. Hann er algengur til að bæta sýru við drykki, dressingar, marineringar, sósur og eftirrétti.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 5.1mg | 1% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Níasín (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 5% | |
| Fólat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| C-vítamín | 38.7mg | 43% | |
| E-vítamín | 0.1mg | 1% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 6.0mg | 1% | |
| Kopar | 37.0mcg | 4% | |
| Járn | 0.1mg | 0% | |
| Magnesíum | 6.0mg | 1% | |
| Fosfór | 8.0mg | 1% | |
| Kalíum | 103.0mg | 2% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natríum | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 0% |









