pítubrauð
Pítubrauð er mjúkt flatbrauð með 275 hitaeiningar í 100 g og gefur fólat (B9). Hentar vel í samlokur, vefjur og með hummus.
Um
Pítubrauð er mjúkt, örlítið seigt miðausturlenskt flatbrauð með mildu, kornkenndu bragði og vasa sem myndast við bakstur. Það er algengt í samlokur, vefjur, til að dýfa í sósur og borið fram með hummus, falafel eða grilluðu kjöti.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
275 kcal
14% DV
Heildarfita
1.2g
2% DV
D-vítamín0.2g
K-vítamín0.2g
Þíamín (B1)0.5g
Heildarkolvetni
55.7g
19% DV
Fólat (B9)2.2g
B12-vítamín0.8g
Bíótín (B7)52.7g
Prótein
9.1g
18% DV
Plöntuprótein9.1g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 14.0mg | 3% | |
| Þíamín (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Níasín (B3) | 3.9mg | 24% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 6% | |
| Fólat (B9) | 165.0mcg | 41% | |
| E-vítamín | 0.3mg | 2% | |
| K-vítamín | 0.7mcg | 1% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 15.0mg | 2% | |
| Kopar | 120.0mcg | 13% | |
| Járn | 3.6mg | 20% | |
| Magnesíum | 23.0mg | 5% | |
| Fosfór | 112.0mg | 16% | |
| Kalíum | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natríum | 536.0mg | 23% | |
| Sink | 0.8mg | 7% |
Uppskriftir með pítubrauð (5)
Kjúklingagýró með frönskum
1080 kcal
Kjúklingagyro pítubrauð með frönskum
1120 kcal
Kjúklingagyros í pítu með frönskum
760 kcal
Pítubrauð með kjúklingi og kartöflum
980 kcal
Svínagyros í pítu
680 kcal